夏游古劳水乡

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广东鹤山古劳水乡,原为滩涂泽国,后明洪武二十七年,古劳人冯八秀奉旨建古劳围,形成围墩之貌,又称围墩水乡。

围墩意即堤围下的一个个“墩”。“墩”者,堤内有塘,塘边有地,地上有树,树间有村,村里有桥,桥下有河,河中有船。

大雄哥是土生土长的古劳人,他自己有一只小船,闲暇之余,他就会自己撑着船,游走在这个河道水网,四通八达的水世界。

大雄哥的小船就拴在自家门口。我们爬上小船,咬着大雄哥家种的芒果,大雄哥用竹杆顶了一下码头的石阶,小船就晃荡着离开码头。

在他来回的换手中,竹杆便前后翻飞,让人目不暇接。船儿悠悠地向前驶去,等船儿走得稳当了,他就把竹竿换成了船桨。随着水面的波纹一个接一个荡漾开来,微微的泡在水里的小船,惬意的穿过低矮的桥底,在狭窄蜿蜒的水路中穿梭。

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水的两边,一边上面长满了青草的河堤,另一边,就是一排排的房子,这里没有高楼,有的只是一律灰青的瓦,灰青的墙,间隙里点缀着龙眼树和芒果树。在六七月的天里,它们的果子都低着头,压弯了枝杈。

房子,树木,果子,离河岸那么近,好像在水里长出来似的。

离开了水房子,水面又开阔了一点,一大棚一大棚的冬瓜就种在水边。它们都长得那么大,像拳击用的大沙包,一个个头顶着藤蔓,边晃荡着秋千,边照着水影。

船儿很快就悠悠的离开了瓜们的乐园,而水面突然就阔然开朗了。

水面,又蓝又透,引得你忍不住要伸出手去摸一下。一茬接一茬的水草,像一朵朵碧绿的莲花,星星点点地散在小船的旁边。

荷花的香气却慢慢的在空气中弥漫开来。放眼望去,前面已被大遍的荷占领了水面。面盆大的叶子密匝匝的,碗大的荷花盛开着,红红的,白白的,中间还夹杂着青青的莲蓬,在里面露着笑脸。

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大雄哥这时又把船桨换回竹竿,只轻轻一点,小船就窜入了藕花的深处,吓得不远处在水面嬉戏的几只小野鸭直扑腾着翅膀,“噗”的一个猛子,钻下水底,过了好一会儿,才在不远处偷偷地露出小脑袋,怯怯向人窥探。而水面的荷叶,荷花,莲蓬就那样向人的面直接扑过来,随着小船的剧烈晃动,哗啦啦的急急忙忙地向两边躲避着,而荷的香气越发浓郁起来。

大雄哥停下了船。小船是没有篷的,我们坐在船里,一转身,荷花便漫过人头,荷花就开在你面前。莲子清如水,你一伸手就可以摘到。出水人高的叶子一层层,一叠叠的,花儿开在中间,好像散落在碧空的星星一般。荷叶的杆子都那么高,荷叶都那么大,帮我们遮挡着太阳。在蓝天丽日下,当真的是:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”

而荷花盛放的周边,白茫茫的,除了水,还是水。岸边的竹林,桉树就那样稀松的分布着,间或,天空中就会传来鸟的鸣叫,灰鹤,夜游这些水鸟就游戈着飞过。

说起这些水鸟,大雄哥说,古劳水乡的确有许多,待到夕阳西下,当碧空如洗,鹭鸟回巢时,那时才真叫“落霞与孤鹭齐飞,秋水共长天一色”呢。

竹喧归浣女,莲动下渔舟。离船上岸,一切都还叫人那么沉醉。

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弃船驱车,再上河堤,沿西江而上。随便进一家由废船改造而成的食肆。伴着斜阳余晖,眺望滚滚而去的西江水,再吃着最新鲜的西江河鲜。

桂花鱼,虽不是产于出名的长连凼,但也来自围墩,个大肥美,肉质细嫩,几若无刺。只须姜丝清蒸后,铺上葱丝,淋上香油,酱油,便是最好的粤菜做法。白灼河虾,豉汁盘龙鳝,外加上有爽甜马蹄的鱼皮角,再来一碗热乎乎的鱼茸羹,去湿消暑的冬瓜莲子水鸭子汤……目见所有皆是取之围墩,吃之围墩。

主人的殷勤,频频相劝,无需举杯,人已觉微酡。

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