1)肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群,应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白、低脂肪的食物。
2)春吃韭菜好处多。从现代营养学看,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能促进肠胃蠕动;其独特的辛香气味是硫化物形成的,有一定杀菌消炎、促进食欲、提高自身免疫力等作用。
1)肥胖超重、冠心病、高血压、动脉硬化的人群,应尽量选择鱼、虾、鸡、蛋、奶、大豆等高蛋白、低脂肪的食物。
2)春吃韭菜好处多。从现代营养学看,韭菜含有大量维生素和粗纤维,能促进肠胃蠕动;其独特的辛香气味是硫化物形成的,有一定杀菌消炎、促进食欲、提高自身免疫力等作用。