今天尝试了蛋挞:
原料:展艺的蛋挞皮 6 个,一个鸡蛋,100 克牛奶,18 克白砂糖。
做法:1. 鸡蛋打在碗里,打散打匀,微泡状态即可。
2.量出 100 克牛奶加入 18 克糖,化开糖。
3.蛋液和牛奶糖液混合拌匀。
4.拿出冷冻蛋挞皮,放入空气炸锅摆好,加入蛋挞液,8-9 分满。
5.180°C,15 分钟左右。
成本:蛋挞皮 6 个,3 元。鸡蛋 18 元 个 1 元。牛奶 100 克,3 元。糖 18 克,1 元。合计:8 元。
今天尝试了蛋挞:
原料:展艺的蛋挞皮 6 个,一个鸡蛋,100 克牛奶,18 克白砂糖。
做法:1. 鸡蛋打在碗里,打散打匀,微泡状态即可。
2.量出 100 克牛奶加入 18 克糖,化开糖。
3.蛋液和牛奶糖液混合拌匀。
4.拿出冷冻蛋挞皮,放入空气炸锅摆好,加入蛋挞液,8-9 分满。
5.180°C,15 分钟左右。
成本:蛋挞皮 6 个,3 元。鸡蛋 18 元 个 1 元。牛奶 100 克,3 元。糖 18 克,1 元。合计:8 元。