做餐饮，难免会犯一些错误，惹顾客不开心。
今天我就举一个案例，谈谈自己的看法以及解决方案。
某天高峰期正忙，小明帮顾客送餐，不小心将汤汁撒到客人衣服上，我看到他手忙脚乱的去帮客人擦拭衣服，却得到客人的不满。那么如果我们在自己的餐厅中遇到类似的事件，我们应该如何处理？
我们应该站在客人的立场考虑问题，给予更好的方案解决，最终达到顾客的满意认可。
1.首先向客人致歉。例如:“先生您好，不好意思是我太仓促了。”
2.端正态想方设法帮客人去清洁衣物，
3.想要帮客人干洗衣服的态度
4.诚恳提示顾客自己干洗衣服，费用店面出
5.我来帮你清洗，你给我地址，我负责按时送到您的地址。里面手提袋里附带经理写的致歉信给顾客。
经过了这一番真诚的致歉，和端正耐心的态度，我相信顾客会满意，最终不失所望。
