秋风起时，该吃栗子了。街头时时飘来糖炒栗子的诱人香气，使人闻香驻足。
（阿兰若素修图）
刚刚买了糖炒栗子，并且剥了几个打算明天早晨熬栗子粥喝。“小宝栗子”老店原本开在和平区黄家花园，后来这一地域拆迁，所幸小宝栗子已在市内遍开分店，品质也并未受到影响。天儿一凉，满大街都是糖炒栗子，排队现象也很普遍，可像小宝栗子门前那么长的队别无二家；糖炒栗子本没有难吃的，可像小宝栗子这么好吃的也很少见。趁热吃好吃，凉了仍然好吃，放多少天后仍然好吃，风干了还是好吃，这也是小宝栗子的一大特点。想来从选料到工艺自有独特秘方，而且有做精品的意识。
记得那年怀孕时，正逢冬天。有一天下午突然想吃小宝栗子，忍无可忍，于是驱车前往黄家花园排队。这一排就是两个多小时过去了，眼看着天都快黑了，队伍还在缓缓前移。只因为前面的人都是大量买，也是，好不容易排到一回。而栗子得人工一锅一锅炒呀，而且按大小个分类，一锅只炒一种尺寸，赶上哪拨算哪拨，你还别挑大拣小。这么说吧，那天站在锅边那个馋哪，眼睁睁看着漂亮耀眼的栗子们在锅里翻腾，翻腾……累并渴望着，不忍离去。
（阿兰若素修图）
栗子吃法其实很多样,除去群众基础广泛的糖炒栗子，还可以熬粥（比如八宝粥）、做点心（比如栗蓉月饼）、入菜（比如津菜代表菜之一栗子扒白菜）。小时候家里是用烤箱烤的，香气四溢，个个开口。冬夜，写作业写到很晚，通常就是靠香热烫口的烤栗子支撑。
以前不爱用栗子做菜，因为剥皮太麻烦，现在保鲜技术好了，有剥好的完整的甘栗仁卖。开袋即食，一样甘糯；也可以入菜，常常试着做几样。栗子在民间习俗里还扮演着非常重要的角色，取大吉大利，早立子之意。
（阿兰若素修图）
栗子，今年你吃了吗？如果没有，不要犹豫，这就去买吧。如果家里正好有烤箱，买生栗子也是一个不错的选择，可以让自己家中随时充满香气和暖意，冬日标配，恋恋栗香。
栗子，是大自然和季节给我们的恩赐，千万不可辜负。对了，糖葫芦也要记得顺便捎一串呀。
