真正的冰岛金刺参-小海倌,你了解吗?
一、小海倌冰岛金海参,生长在北极圈的优质野生海参,近几年刚被人类开发利用。
冰岛,位于北极圈附近的北大西洋岛国,这里人烟稀少,远离工业污染。这里有纯净的空气,洁净的水源,温暖的洋流,多种海洋生物在这里繁殖生长。这里优良的自然环境和十分严格的政府环保政策,生长出了许多营养丰富,没受到污染的多种海洋生物。丰富的地热资源使冰岛的电力完全来自于地热发电,是世界唯一全部使用无污染能源的国家,全国人口30多万,地广人稀加上严格的环保法律是这片土地成为世界上最干净的地方。联合国开发计划署发布“人类发展指数”排名,冰岛超过挪威成为世界上最适宜居住的地区。
冰岛野生金刺参就是在这优良的水域中生长的一种高档海参。由于冰岛参产量少,生长期长,冰岛政府以前限量捕捞,而捕捞的少量冰岛参也只供给香港和新加坡的高档餐厅,或者用于提炼有效成分生产奢侈品级的美容品,保健品和减肥食品及一些药品,极少进入国内。目前,冰岛国家出现严重的经济危机,政府不得不增加野生海参的捕捞量。正是这样一个突发原因,这一高档海参有机会来到中国,从高不可攀的贵族专用品,走到我们中国百姓中来,为13亿中国人提供健康新元素。让我们能见到并享用这来自洁净冰海的天然野生鲜海参。
二、北极圈冰岛海参的几个优势特点
1、冰岛海域,气候寒冷,人迹罕至,绝对的野生环境。
冰岛野生海参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至。多年来,冰岛人一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡,加之冰川雪山覆盖土地周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的海参体内不含任何污染物,且由于生长时间长,体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参。冰岛野生金刺参-小海倌海参新鲜丰腴,味道鲜美,其外表色泽甘润,内脏肉质丰厚幼滑而呈独有的金黄色,品质至上,自不待言。
2、冰冷的北极圈海域,海参生长周期更长,超长的生长期决定品质。
冰岛野生海参根据政府的环保法律采取限量捕捞,而且只能捕捞10年以上参龄的野生海参,是名副其实的老海参。也确定了它的营养保健价值。海参是营养丰实而美味的食品。几百年来亚洲人习食海参因其含有的各项元素对人体健康碑益良多。它含有丰富的蛋白质,矿物质及多种海参活性成份,胆固醇含量几乎为零。
建议:每天进食25-30克海参具有增强肌体免疫力补肾益精的功效。
3、冰岛海参的价格是国内海参价格的十分之一,更适合中国家庭常年食用。
三、北极圈冰岛海参的营养分析
经冰岛国家渔业实验室测试,专家研究分析:冰岛野生海参营养丰富,蛋白质含量达20.3%,海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有0.06%左右;基本不含胆固醇,每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。因此,冰岛野生海参是海参中的保健营养极品,其主要营养成分及食疗功效如下:
1、蛋白质
冰岛野生海参含有18种氨基酸,其中人体必须的10种氨基酸含量都很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品,精氨酸是构成男性精细胞的重要成分,又是合成人体胶原蛋白的原料,并可促进细胞的再生和机体损伤后的修复,还可提高淋巴细胞的免疫活性,增强人体免疫力,延年益寿,这与祖国中医学“补肾益精”的理论不谋而合。冰岛野生金刺参蛋白以胶原蛋白为主体,该胶原蛋白中富含的甘氨酸和碱性氨基酸是生血、养血(血红素和珠蛋白的生物合成)和促进钙质吸收的物质基础。冰岛野生金刺参中含有的一种由亮、脯、丝、精氨酸构成的五肽(其中个别为D-构型),具有增强免疫力和抗炎活性。另外一种糖蛋白被认定能通过免疫介导,从而抑制动物移植瘤的生长。
2、海参素(海参皂苷)
冰岛野生海参由于环境温度低,生长期长,海参素含量丰富,海参素又名海参皂甙,冰岛野生海参中含有四种形式,其中以海参素I为多(Holot-hurinI),其医学作用为:
(1)抗肿瘤:海参素对实验肿瘤细胞(包括人瘤株)显示细胞毒作用,一些经溶剂解脱去寡糖链上硫酸酯基的海参素反比原型皂甙活性更强;
(2)抗菌作用:抑制致病细菌(革阳、革阴)及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)的生长,其中海参素I的杀霉作用尤为突出;
(3)免疫调节与造血功能:海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长;
(4)促进性功能:有激素样活性,抑制排卵和刺激宫缩;
(5)阻断神经肌肉传导:用于防止脑瘫及因脑震荡和脊椎损伤所致痉挛;
(6)抗疲劳作用。
3、 海参粘多糖
冰岛野生海参干物质中多糖类含量15%左右,主要为粘多糖和海参糖氨聚糖,另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有,品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。功能类似于中医推崇的补气益中治虚损良的燕窝和消积健脾的鸡内金。海参多糖的主要作用如下:
(1)抗癌防癌
(2)增强免疫力:海参粘多糖具有提高机体细胞免疫功能,改善和增强因荷瘤或使用抗癌药物引起的动物机体免疫功能低下状况;
(3)抗血栓、降血糖:海参粘多糖能抑制血栓塞形成,并提高动物生存率。
(4)延缓衰老:这类多糖有防止中枢神经元退行病变,例如早老性痴呆症的作用;
(5)抗辐射
(6)海参粘多糖可防止骨质疏松症,可用作缓解关节炎。
四、冰岛野生淡干金刺参,含人体必需的矿物质、微量元素含量丰富
冰岛野生金刺参,脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上,海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。
小海倌金刺参,源自冰岛约80米纯净深海,品质天然,回归本真!富含多种天然营养元素,是给家人放心的营养!纯正淡干工艺,保证海参原汁原味,您健康生活的好伴侣!