周末回妈妈家,看到地里韭菜郁郁葱葱的,长得有一捺高了,想着再有半个月就能吃上自家纯绿色蔬菜了,心里挺高兴。妈妈却告诉我说现在就可以吃了,并让我拿着铲子去地里挖去。
原来有些地块儿虽说还没开始种,却已长满了蒲公英和荠菜。妈妈一再嘱咐我拣大棵菜挖,这让我心里一直犯嘀咕,一共也没多大块菜地,就是都挖尽了又能有多少呀!结果一来到菜地,心里乐了!正如妈妈所说,举目所见,遍地都是。这可比上山挖野菜轻松多了。
不只如此,妈妈菜地里的野菜还长得格外稠密,一团团一簇簇,状如手掌大小,也象我们人一样,有独立自主,过自由自在“豪宅生活”的;有亲亲热热在一起,过相亲相爱“家庭生活”的;还有三五成群,相互守望,过“亲友生活”的。而且也不只在垄沟里,地边头,墙角栅栏石头缝里,随处可见。看到这些野菜长势喜人,我高兴地狂挖不止,妈妈却告诉我说挖菜也要讲究方法不能乱挖的。
原来挖野菜也是门技术活,分斩草除根和斩草不除根两种,当然后一种在茎与根之间截断,保留根的再植功能是最好的采挖方式。这种方式不但能让野菜“世代相传”,促进其可持续生长,还会让其"多子多孙”,形成规模,比单纯播种种植还要速效高效。难怪妈妈的小小菜地居然在这种“无为”的操作种植之下还长了这么多野菜。
老子曰“治大国若烹小鲜”。妈妈成长于困难时期,没上过几年学,不见得明白其中道理。但是种地能达到如此境界,巧妙运用“无为”“有为”的办法,将野菜种到如此程度,我为妈妈大声叫好,特作此文,以示对妈妈的劳动给予应有的尊重和赞赏。