今晚是我的第三个晚班,临近打烊时来了两位年轻的顾客,询问他们是自己喝还是送人,得到的答案是自己喝。询问了顾客想要喝什么茶,顾客说想喝“正山小种”原本以为他们会买“正山小种”结果看到价格他们觉得太贵,店里小姑娘又给他推360一盒的金骏眉,结果人家还是觉得贵。最终拿了一小罐120的金骏眉,他们要求现场拆了他买的这款茶泡一泡尝尝。店里小姑娘便给他们泡了。听着两人的对话,其中一人相对来说会比另一位顾客多了解一些茶叶知识,但听着也只是略懂皮毛。虽然自己的专业知识也就茶小白的水平,但跟这位略懂皮毛的顾客比还是好了许多,毕竟咱也喝茶很多年了。
我与店里小姑娘打配合的听着他们的对话,当她在于顾客沟通时,我便保持安静,我与顾客沟通时,她也不会搭话。不由得想起前两日也是两位年轻顾客来店里买茶叶,当时我们的老板也在,那两位顾客也买的是那120的金骏眉。那两位顾客走后,小姑娘有点生气,把我和老板一顿说。说我们不应该在她与顾客沟通时插话。但当时因为是有两位顾客,我是在跟另一位顾客聊天,而那位想要买茶叶的顾客就比较犹豫,一时拿不定主意,所以会被干扰。个人觉得小姑娘控场能力相对来说不是很好,说实话,当时她把我和老板一顿说时,觉得小姑娘挺勇敢,那是你老板耶,你还敢说老板的?真挺勇。因为老板也了解她的性格,所以对于她的话,没有否定,但告诉我说“没关系,下次该说话时还得说。”那小姑娘97年的,人到是没啥坏心眼,就是太直性子了,也容易得罪人。我只想说我们老板真是挺包容她的。
今晚两位顾客的聊天,主要是小姑娘陪他们主聊,因为她是主泡。我在旁边偶尔聊几句,如果是我作为主泡,那我跟顾客的沟通肯定会更多些。对于他们提出的问题啊,我觉得我的回答应该会更全面。所以,等到后期我可以独立守店时,让老板把我们班调开吧,不然影响我发挥。也影响小姑娘发挥。
很晚啦,好在明天晚班,不用起太早,希望小伙子明早可以多睡会,那样我也能多睡会。
大家晚安!