藏红花用途广泛，在欧洲和地中海区域是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效。
墨谷藏红花的这篇文章将讲解下藏红花的主要受众群体。鉴于藏红花的功效，主要的受众——可以理解为“用藏红花来调理的人群”。
当然，只是日常滋补保养的话，除了禁忌情况，都是可以食用的。
禁忌情况：
——禁用：1. 孕妇 2. 出血性患者（如脑溢血、术后伤口未恢复者） 3.肠胃疾病者（胃黏膜损坏、肠壁损坏等可能引起出血的疾病） 4. 儿童。
——慎用：1. 经期 2.过敏者（如对花粉过敏者）3. 慎用量过大 4. 慎用伪劣藏红花。
红花的核心功能：活血化瘀（并且在这方面的效果很突出）
故，主要适宜群体——血瘀质人群（体内血液运行不畅，或内出血不能消散而成瘀血内阻的体质）
此类人群常有出现：
- 不知不觉皮肤出现青紫瘀斑；
- 头、颈、肩、胸、腰、背部至少有一个部位的反复疼痛；
- 口唇或面色晦暗；
- 面部容易出现褐斑；
- 反复出现黑眼圈；
- 容易忘事，记忆力下降；
- 月经不调、痛经等内分泌问题。
基础逻辑：血液运行不畅，慢慢体内的淤血、垃圾、渣质、残质、病菌等沉积瘀堵，形成包块或血栓，易引发脑梗塞、心梗塞、中风、冠心病、闭经、身体的疼痛（痛经，头痛，胸痹......)，甚至是肿瘤。
血瘀质需及时调理，不然血液瘀堵严重，引发的问题就比较大了。
【 血瘀质如何调理？】
调理根本之法在于活血化瘀、疏通经络。
1、精神调养
血淤体质之人在精神调养上，要注意培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，血液流通，有利于血淤体质的改善。
2、饮食调养
适宜血淤体质者食用的食物有：
- 谷物类，如大米、玉米、粳米；
- 肉蛋类，如牛肉、猪肉、鸡肉等；
- 蔬菜类，如荠菜、香菜、胡萝卜、海带、佛手、生姜、洋葱、大蒜、黑木耳、茄子、藕、蘑菇、香菇、黑大豆等；
- 水果类，如山楂、龙眼、橘子等。
酒可少量常饮，醋可多吃。
3、运动锻炼
适量运动可以增强心肺功能，帮助消散血瘀，促进血液的循环，有利于改善血瘀体质。
4、药物养生
血淤体质者进行药补时应选用行气活血类疏通气血，达到“以通为补”的目的。常见的中药包括——藏红花、当归、益母草、阿胶、枸杞子、地黄、桃仁、川芎、银杏、赤芍、丹参、牛膝、五加皮、地榆、续断等。
推荐养方有血府逐淤汤、桃红四物汤等。
