朋友们好!我是余多多,很高兴告诉大家一个好消息,我游(fu)山(xian)玩(zai)水(jia)已经月余, 因为成了好吃懒做的姑娘,在长肉和好吃上面不断抵制不断失败,已经处在放弃边缘。
突发奇想既然如此好(lan)吃(duo),为什么不把自己喜欢的那些农村山货分享给更多好吃的朋友呢?
想了就去试一试呀!
自我再次介绍一下:让不认识的小伙伴交个朋友。
姓名:余多多
性别:大部分时间是女少部分时间是男
爱好:从前爱工作,立誓当吃货。
之前就不说了。
2013-2017年一直在贵州省最大的一家培训机构-CC英语从事教育。
2018年离职后拿到心理咨询师,说实话这是一个帮助人的“勾当“,也因此和自己达到和解。
2019年完成了人生大事件。进入婚姻的殿(fen)堂(mu),另一半变成减肥路上督(ban)促(jiao)人(shi),感觉已经变成微胖界队员。哭晕。
很高兴因为家里有几亩薄地(自留地),都种上了红心蜜柚,上个月包完袋子,已经在等待成熟的阶段,想吃有机蜜柚的可以举爪子。
今年7月因为省农业农村局的组织和号召,在遵义职业技术学院学习了半个月,作为农民的女儿,对农业再熟悉不过了,何时培土下种,何时除草防虫,但是刀耕火种产量上不去不说,还破坏了生态环境。
所以这次和来自遵义地区的企业家一起学习,真是收获颇多。
从前读海子的“关心粮食和蔬菜......”只是关心自己家里人吃的,现在我多了一个愿望,不仅希望我的《自留地》里面绿色安全,也希望您的餐桌是安全的绿色的。
因为好(第四声)茶,特意跑到余庆的隔山门选择了一款适合女性喝的白茶,内心真实想法当然因为我也是女孩子,想找一款味道清爽,产地健康,茶农有良心,最重要的是价格还好看,听到这里不知道你有没有心动,我反正蛮激动的。
白茶:这里我就不说那些书里面的内容,茶农朴素的说白茶是一种可以说是基因突变的后代,在《陆羽茶经》中就记载过“”永嘉县东三百里有白茶山”,但是又有文案记载白茶出现有200多年历史。但是无论哪一种,都是在表扬白茶的美。
目光所及都是白茶基地
白茶农:06年引进余庆县隔山门,叔是当地的代表,辗转介绍才找到朴实的他,他种的茶如同他的人一般,干干净净。
原因在于茶园的管理上差点吃过亏。
事情还得从05年说起。
江浙的茶商由于交通和人文历史因素一直享有盛名,05年一个茶商专门来到叔的茶园,考察后答应一周后回来详谈合作,叔见园内杂草过多,便商量着带着妻子除草,山对面生产队有人推荐了一种除草剂说是能快速除草,不伤害茶树。
那时候人工不好找,主要是资金问题,想着快速两个字,两夫妻快速下药。
一个星期过去了,天朗气清的日子,叔的茶园确实杂草没了,等到浙商和镇里面招商办的来到此地一看,生气的转头就走,眼看合作不成,朱叔的爱人在茶园急哭了。
后悔也来不及了,这一季的白茶肯定不行了,磨破嘴皮子一个周后,浙商松口让把打了药的茶园翻土重来。为了长远的未来,才知道健康的茶和除草剂是绝缘的。
有了这次经验,镇里哪个大会都在用叔作为反面教材宣讲,整个生产队都再不用这种农药。
当然白茶地理位置很重要。
叔的茶园是梯字路,环山而上,可以看到东面是飞龙湖,早晨最温柔的阳光会缓缓升起,轻柔的抚摸茶园的每一片叶,夕阳西下后,因为背阴得到更多的温暖抵御严寒。
经过几年间的发展,每年在明前采茶期都会需要招200来号采茶工进行,有时候还收不起来就老掉了,去年就有一两顿茶青没有采上来。
白茶树是个爱干净的家伙,见不得环境污染,否则压根出不来茶。
每年采完茶青,都会修整西日子截掉成茶树,留下一部分以备长出新的茶青,截掉的成茶树便化作肥料养茶树根。“真有化作春泥更护花”的感受。
白茶的生态好了,出的茶叶也非常健康,白茶汤清清爽爽,这也是我非常喜爱的原因。
当然还有最重要的原因:茶园地理位置优良,最高的海拔只有900多一点,光照充足,雨量适宜,所以氨基酸的含量非常高,比普通茶叶高出了几倍,这不仅健康,口感上更是独特非常。
一般顶级的白茶在市场上有名的品牌要2000+,但是我在源头直采想为咋们女孩子制作一款口感,色泽,价格上都非常美丽的白茶。当然了量非常有限。
2019的明前白茶还剩少量,看后感觉好珍贵。毕竟白茶一年忙到头,采摘时间却非常有限。
我希望通过不断的考察深入了解后,在明年的明前在美丽的隔山门来一场盛大直播,更加了解产地,从采茶生活深入了解茶农的一生。我也很期待。
好了,洋洋洒洒说到这里。
除了白茶,已经经人介绍会在几天后去详细了解绿茶(主要是翠芽)和红茶。
响应“黔货出山”,黔北又岂止茶叶独秀。
下个月的水果,秋天的稻米,乡下人家的腊肉,只要你想吃的健康食材,我都给你端到餐桌。
感谢你们陪着我一起慢慢行走。
如果你也愿意陪着我,交个真心朋友,你可以给我提要求哟。
你希望看到的黔北的山水景色,人文美食。我都会慢慢去用脚步丈量出来。
余多多:做一个幸福的农民,分享农村干净的特产,做一个有担当的文字记录者,写有温度的文字。
合作转载请联系作者