“连雨不知春去,一晴方觉夏深”,夏天就这么在不经意间来临,那一派花红柳绿,那一番骄阳似火,树荫下一片片斑驳的光点,和着一阵阵难得的微风,晃晃忽夏天真的来了。每到这个时候,人们总希望喝喝小酒或解暑消乏,或应情应景……夏天是属于酒的季节,而酒,也在夏天,似乎有了特别的味道。
那么,夏天饮酒到底好不好呢?5月23日的英国《每日邮报》给大家带来了一个喜讯,在一个50,000人参与的实验中,科学家证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。那么,夏天到底该喝哪种酒,怎么个喝法,才能真正发挥酒的长处,免除人们的后顾之忧呢?
夏日饮酒健康指南NO:1
——常喝黄酒能美容
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多――如黄酒中的上品花雕酒,含有21种氨基酸,大量B族维生素、18种无机盐包括铁锌硒等微量元素。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、男士养身、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。以梁祝冬酿花雕为代表的度数在12度左右的花雕酒,每日饮用量以八两为宜。
夏日饮酒健康指南NO:2
——白酒能安神助眠
白酒中的成分很复杂,仅白酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。普通人饮用白酒时,高度白酒,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒,每日最好不要超过3两。
夏日饮酒健康指南NO:3
——啤酒可以健胃消食
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。而且炎炎夏日,大家的喜好多是冰镇后饮用啤酒。这个习惯对于身体的伤害是很严重的。身体内部脏腑运转相互影响,大量寒凉食物的摄入,对于脾胃运化功能影响很大,这也就影响到下一步肠道功能对于营养的吸收和代谢。而且长期以寒凉食为主,影响身体整体气血运化功能,对各脏腑正常工作都有很大伤害。所以啤酒还是常温饮用为宜。度数9°左右的啤酒,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。
夏日饮酒健康指南NO:4
——葡萄酒保护心血管
葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。以葡萄酒为例,其度数为12°,每日饮用量以四两为宜。 夏日饮酒健康指南NO:5 ——药酒也要按照度数喝 目前市场上的药酒种类很多,制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为:人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等;依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。但药酒的饮用也因自身身体状况来具体选择。切不可胡乱饮用,以免对身体造成伤害。拿人参酒为例,人参作为药食两用的食材,主要功效是补中益气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。大多数人群都适用人参酒,但也有特殊。如热症和体弱亏虚人群则不适宜。
在这个人人讲究养生的时代,喝酒养生早已成为了人们的共识,喝酒不但要喝的尽兴,更要喝的健康,相信读了今天的夏日饮酒健康指南,定会对你有所帮助吧!