新年伊始，很多人的年度计划里可能把戒烟、戒酒之类的事列入。
但往往每一个年末时回头看，那种瘾，极难戒除。人类，为什么会对香烟、咖啡和酒上瘾？一起来看看背后的故事。
1 咖啡最早发祥地为埃塞俄比亚高地，当地习惯嚼咖啡豆；15世纪开始传播到中东，17世纪后半段开始风靡欧洲。
2 许多咖啡馆兼营巧克力、烈酒和香烟。许多瘾品不但可以彼此取代，还可以提高其他瘾品的需求量，瘾品贸易不是一种零和竞争。
3 糖蜜在精神刺激革命中身居要位，配合很多瘾品一起，比如朗姆酒、早期烟丝等。喜好甜味是一种普世天性，人类进化必然。其中，甘蔗栽培最早起源于新几内亚或印度尼西亚。16世纪开始遍布各个大洲，英国为例，人均消耗糖从1700年的2公斤，到1800年的8公斤，到20世纪初40公斤。初期，欧洲人把糖视为一种特效瘾品和异国香料。而后慢慢成瘾。
4 鸦片中影响精神状态的物质主要是生物碱，也就是吗啡。1805年被分离出来，1827年开始商业规模生产，虽有上瘾危险，也有良好的医疗用途。吗啡后来与醋酐酸合成，形成了海洛因，毒性更强。
5 大麻最早文化热衷地在印度，后来传播到加勒比海等地；古柯叶最早在安第斯山区，后来传播开，可卡因就从中提取出来。相比较而言，另外两种新的瘾品，卡瓦，大洋洲常见瘾品；槟榔，主要在东亚、东南亚、非洲东部等地常见。未能大范围传播开的主要原因还是在于西欧世界有无认同，并有意识的大规模栽种、生产和销售。
6 从人口统计学角度看，瘾品的精神刺激革命因为可以导致死亡，所以能减轻环境承受的压力。
7 丹麦的西蒙保利1665年发表文章烟草危害巨大。他相信饮用巧克力、咖啡、茶有益健康，但他坚信：任何地域的天然出产物，都是最适合当地人的体质的。因此，茶最适合中国人，咖啡最适合波斯人，巧克力最适合印第安人，麦酒和葡萄酒最适合欧洲人。瘾品混乱，反而无益。
8 各种瘾品都有起码一个共同点：会影响多巴胺系统，直接或间接的。这个系统是快感的主要传送路径，会相对让人更加快乐，也更易应对艰难生活。
9 瘾品如何上瘾原因两个观点较多。一是认为瘾品就是病原体，只要有机会接触到瘾品，就可能会上瘾。如同美国医生染上毒瘾概率大于大众百倍。二是认为是人的问题，不是瘾品问题。赌博也会上瘾，是个人价值观在决定是否成瘾是否要戒等，社会文化价值影响极大。
10 甜而多油的事物人人喜欢，人类千百年渴望创造一个流出蜜和奶的环境，但随着发展也造成了众多疾病。人类有嗜好高热量食品、精神刺激物的生理倾向。思考：因此食物饮品广受欢迎的，都有瘾品功效，或是甜、油和高热量。
11 杜克成立的英美烟草公司，从1905年开始大规模进入中国推销，畅销了50年左右；到1952年被进行社会主义改造后结束。当今世界，年轻人抽烟越来越少，特别是受过教育的人群。以美国为例1995年大学毕业生仅6%还抽烟，几乎成为全球里不吸烟的孤岛。
12 酒瘾最大的人通常不会每天10盎司纯酒精的耐受量，吸烟则以两包40支为限。特别例外的人，可能也会超过这个限度。思考：自己必须严控。
13 瘾品的非医疗使用，五项基本考虑。一是使用者可能对自己或他人造成伤害。二是总体社会负担成本加大。三是宗教信仰。四是与偏离主流、不受欢迎群体过于紧密关系。五是可能对群体部落民族的未来有害。
14 酒有适度之说，咖啡因有适度之说，但香烟没有适度之说。流行病学和科学研究证明香烟是世界上散布最广、致命率最高的瘾品。拿香烟来往肺里吸入，就有致命危险，什么预加的防范措施都改变不了这个事实。当今世界，香烟已经终于逐步沦落为差劲任务才与之为伍的东西。
15 早期瘾品，被广泛使用于安抚、控制和剥削劳动力。对权势阶级而言，瘾品带来巨大利润和税收，还可以借此控制劳工。因此被大规模推广全球。
越了解瘾品的历史和故事，是不是有助于你戒瘾呢？
期待新的一年，2019，心想事成。
