原创 代哲军 笔名：荷风吹笛
立秋一过，气候将逐渐转凉，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以“养收”为原则，专家提醒人们立秋后养生调养要谨记“六防四养”。
立秋养生要做好六防
1
秋季养生要防“秋燥症”
秋季燥邪伤人，尤易伤人体津液。津液既耗，就会出现“燥像”，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、皮肤干燥甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现“秋燥症”。防秋燥要多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。要早睡早起，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足，从而精力充肺。
2
秋季养生要防“湿邪”
秋季雨水还是很多的，此时防湿气阴邪困伤脾阳而发生水肿、腹泻。防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主，如莲子、藕、山药等。
3
秋季养生要防“贼风”
立秋之后虽然天气仍会持续炎热，但整体温度有所下降，且秋天气候变化大，早晚温差大，冷热失常，这往往使人措手不及，使得“贼风”（外邪侵袭人体所发生的疾病,比如感冒）会乘虚而入，易让人生病。防“贼风”的方法有：一方面晚上应注意关窗，或者睡觉空调开放时间不易过长，最好不开或只开除湿。另一方面注意穿衣、盖被，不要随意减衣，同时天气转凉后，也不要过早穿上厚衣服，“秋要冻”，才会对“贼风”有抵抗力。
4
食品、衣物需防霉变
立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度也会增加，这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。
5
需防“空调病”
立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不宜过长，夜里最好不开或只开除湿。
6
需防“情绪中暑”
立秋后还应当避免出现心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。出现“秋老虎”天热之时应减少外出，外出时也要记得随身备好藿香正气、人丹等防暑用品，并采取防晒措施。
秋季养生要做好“四养”
1
立秋饮食宜祛暑滋阴
立秋时节，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。
2
着重养阴补虚
秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补可不能乱补，只有了解自己的体质才好对症进补。
⑴如果呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡就属于气虚体质。用黄芪、党参、西洋参沏水喝，或者做粥喝是最简单的方式。
⑵如果面色苍白，口唇淡白，夜热盗汗，肌肤枯涩，舌淡红无苔就属于血虚体质。可以用当归、红枣、何首乌、桑椹做粥，在炖鸡汤、炖肉时也可以加点。
⑶如果颧面潮红，口燥咽干，盗汗，尿少而赤，大便秘结，舌红少苔就是阴虚的体质。可以用麦冬、五味子、山药、百合等，熬粥的时候可以放几味。
3
立秋时节宜养肺护肝
立秋将至，初秋时节应重点养护哪些部位?预防哪些疾病?可选用何种方法来调理、养护身体呢?中医专家认为，立秋过后，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此需要润燥、养阴、润肺。而此时，肝脏、心脏及脾胃还处于衰弱阶段，因此，立秋过后肺功能开始处于旺盛时期，因此要加强调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。
专家指出，要适当多润肺，多补充水分，少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物，相反，可多吃点果仁类的食物。起居还宜早起早卧，多呼吸新鲜空气，多做深呼吸，以及时排出体内的有害物质。注意不做剧烈运动，不过度劳作，可适度慢跑，促进血液循环，增强体质。另外，在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。
4
立秋将至最宜强健身心
立秋节气过后可逐渐增大运动量，多做户外运动，能增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应。
尽管一年四季皆可减肥，但以秋季减肥效果最好。秋天，脂肪细胞开始逐渐积聚，以防止热量扩散。如果这时不加以抑制，人体就开始趋于肥胖。此时可逐渐增大运动量。
秋天在运动的时候，要科学选择一些使情绪稳定、安定心神的运动方式，如太极拳、瑜伽，八段锦、五禽戏等中医养生操都是不错的选择。要顾护阳气，不适合选择运动量大的运动，避免运动后出汗过多，容易使邪气趁虚而入。尤其是老人、体质虚弱者更要注意运动适度。秋雨过后，景色宜人。与亲朋好友，登高远眺，既能观初秋美景，又可强健身心。
此外，秋季运动还要格外留意防秋燥，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,若出汗较多，可适量弥补些盐水，弥补时以少数、屡次、缓饮为原则。
立秋一过，气候将逐渐转凉，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因专家提醒人们立秋后饮食上要注重养生调养。
秋季养生饮食原则：“润燥、补肺、养阴、多酸、进补”
秋季养生要遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬；秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜。
《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。所以主张入秋宜食生地粥、莲子百合汤、雪梨银耳汤等以滋阴润燥、健脾祛湿，可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点,科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，但不能“乱补”。因为经过炎热的夏季，人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能，因此秋季进补要适当。
患有胃肠道疾病、高血脂等疾病的人不宜摄入太多肉食。与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。
秋天的主要气候特点是“燥”，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，既是补充人体水分的好办法又是秋季养生、抗衰老的饮食良方。
多吃清热利湿的食物
秋季应多清热利湿的食物。如冬瓜、藕、扁豆、红小豆、薏苡仁、山药等。西瓜、梨亦可适当吃一点。此外，古人特别推崇此时要多喝点粥，如金元时期的大医学家李东垣认为：“益晨起食粥，推陈致新，利脾养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”，这是很有道理的。因为湿热交蒸，致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些粥对身体很有好处，原因是作为粥中的主要成分粳米，有极好的健脾胃、补中气的功能。
秋天脸上易起疙瘩的女性要多喝蜂蜜
由于北方的秋冬季气候干燥，有的女性脸上起了疙瘩，有的要应付便秘等尴尬问题。面对这些问题，专家指出，喝些蜂蜜水也许就能解决问题。
有的人体质爱上火，炎热的夏天反倒没事，可越到秋冬季天气干燥时就越容易上火，便秘就是表现之一。对于一些年轻女人来说，还有一个表现就是脸上起包、口腔溃疡。专家指出，这种时候越是着急上火越解决不了问题，而是心平气和地在饮食调理上下功夫。可以多吃一些水果、蔬菜以及一些润肠通便的食品，如蜂蜜就是个很好的选择；多喝水也是个简单有效的好办法。牛羊肉和烹饪得比较油腻、辛辣的食物要少吃，这些食物都容易上火，而海鲜及深海鱼类可以多吃一些，可以起到滋阴的作用。
补充钙质吃带鱼
带鱼肉肥刺少，味道鲜美。其钙含量特别高，多吃能预防骨质疏松症，适合中老年人。中医讲，带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼腥气重，最好不要清蒸，红烧和糖醋都可，另外，还可以和南瓜一起做成带鱼南瓜汤，汤快熬好时可放一些蒜汁，遮蔽腥味。
秋季的饮食禁忌
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
温馨小贴士：立秋饮食要“三多”
[
立秋多吃三种菜
]
01
菜花——预防感冒
季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清理剂。
02
菠菜——防治口腔溃疡
初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
03
芹菜——降压促睡眠
夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
[
立秋多吃三种瓜
]
01
丝瓜——清香通便
丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。
02
木瓜——祛燥润肠
木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。
03
瓠瓜——清热开胃
初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。
[
立秋多喝三种汤/粥
]
01
大麦芽煮汤——理气健脾
立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食物，适当多吃酸、咸食物。给大家推荐一款汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。主料是大麦芽(一两)、和瘦猪肉(四两)、冬瓜(六两)以及少量陈皮(25克)一起用砂锅煮汤，大火煮开后小火煮1～2小时。
02
雪梨百合汁——清热润燥
立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食物，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。
03
油菜燕麦粥——养胃除燥
立秋后还是属于长夏之末，天气仍然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。
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代哲军，笔名荷风吹笛，资深媒体人、高级策划师、营销师，《新浪医药》、《赛博蓝》《谷丰观点》、《基层医师公社》、《21世纪药店报》等专栏作者。具有报纸、杂志、网络等多重传媒经验，擅长全网营销和商业模式设计，精通企业整体的策划与运营。曾在《湖北长江报刊（传媒）集团》、《湖北日报新媒体集团》等单位担任执行主编、主编等职务，曾在《红袖添香》、《中国诗歌网》、《新浪医药》、《基层医师公社》、《21世纪药店报》等媒体发表文章百余篇。
