做一个城市中的业余菜农

周日在家休息。喝喝茶,码码字,侍弄侍弄小园子,也是修心养性。

园子里的活计单调,比如给西红柿打打叉,锄锄草,别整得挺累,权当换个休息方式。

小园子虽说不大,菜的品种可不少哩。

有的种上一垄半垄,有的种上一畦。像扁豆、南瓜一类的,就在栅栏旁或田间地头随意种上几棵,不用打理,天养活。

要说种得最多的,还是北方常见的芸豆、豇豆、黄瓜,这些都是要搭架的,最好搭成花架,抗风,结实。

青椒、西红柿是一定要种一些的,且要多种几个品种,让菜篮子丰富丰富。柿子就种了粉太郎、“贼不偷”、铁皮柿子,和黄的、黑的、红的小柿子。小柿子如圣女果一般,到了成熟季,一棵西红柿秧上能结几十个。

今年没种茄子,因为连续种了三年都不算成功。茄子倒是结果,就是长得不舒展,有点球球蛋蛋的。按说,这一招一式都是照着园区里保洁大姐的指导,一年换块地儿,该打叉时打叉,该掐尖时掐尖,该追肥时追肥,可不知怎么回事儿,茄子就是长得不好。看着邻居小尚兄弟地里一垄垄圆圆的面包茄子和长长的紫茄子,好生羡慕。

韭菜、芹菜,都是赶集时买的栽子,回家来剪一剪、分一分,按到地里,只要水供足,就OK了,不操心侍弄不好。大葱是去年冬天的存货,一捆葱,没吃了,剩下的也都顺手栽到地里。香菜、生菜、小茴香、小白菜,是撒的菜籽,一长一片,间着摘,既通风,又不拥挤,有利于青菜生长。到五月中旬,就可以采摘一些小青菜了,再拿几个鸡蛋、一袋香其酱,炸上一碗鸡蛋酱,蘸酱吃,特别爽口,也香。

园子不大,有时真得精心规划一下,想着法子又种了几样南方菜,秋葵、芦笋、木耳菜、折耳根,也都是一些家常菜。

这几年,种过几季秋葵,有一定的经验,浇水,施肥,防虫,基本上就不会有啥大问题。待到秋葵结出果实,就有口头福了。早起先下园子里,摘几个嫩秋葵,水龙头下洗一洗,直接生吃,清脆、弹牙,汁液饱满,有一股淡淡的清香之气。

折耳根,就是鱼腥草,更好打理一些。四川的朋友知道我好这口儿,给快递了几斤,吃一些,也留一些根茎种上,自产自吃。折耳根很容易种植。把折耳根的根茎埋在土里,定期喷淋洒水,很快就会长出一畦绿叶,一个个叶片圆圆的、肥肥的,看形状真有些像猪屁股,要不,在南方一些地区,折耳根咋就叫猪屁股呢。晚饭前,掐一把折耳根嫩叶,切碎,加一勺老干妈,点一点香油、少盐,拌一拌,腥香浓郁,香辣下饭,解火去毒。只是折耳根的味道,不是北方人能接受的。但若是吃习惯了,也就知道了折耳根的好。

木耳菜和芦笋都是第一年种。网购的种子,店家又送了育苗土和肥,给了培育种子的说明书和小视频。照方抓药,种子用温水育了几天,按说明书该出芽了,可是左等右等,怎么一点出芽的迹象都没有。一急,直接去地里挠了两条小沟,把育了快十天的木耳菜和芦笋的种子都撒上了,培一层薄土,余下的听天由命,顺其自然吧。就这样,不去特别理会它,该浇水时浇浇水。没想到,一周后,木耳菜先钻了出来,一棵棵地露出来两瓣芽片。又过了一周,芦笋也终于“千呼万唤使出来”,一根根小苗坚挺着,像一根根火柴棍。

邻居小王兄弟一直没来拾掇房子,前后园子撂荒着,杂草丛生。看看今年又够呛能来,干脆约个老朋友,搭把手,大半天时间,热情高涨地把小王家的园子翻地备垄,100棵地瓜栽子,一小盆生了芽子的土豆切块儿,现剥了半斤多的花生,全都给种上了。听人劝,吃饱饭。栽地瓜栽子时,斜着栽,把根须都弯了弯,尽可能地多埋进土里一些。据说,这样栽地瓜,产量高。

春风、春雨,充足的阳光,半个月的时间,地里已见不到光秃秃的地面了,这样的苗,那样的秧,一棵棵梗着小脖,蹭蹭地生长,转眼间满园绿油油的。

即使有些野菜野草,有时间就拔一拔。当然,紫苏、苋菜、苣荬菜、婆婆丁、小根蒜,可不能随便就拔掉扔了,这些小园子里的副产品,都是非常不错的野菜,是大自然的无私馈赠。现在,野菜竟成了餐桌上的稀罕物,因为大地里已经很少长野菜了,都是除草剂惹的祸。

时近正午,太阳很大。避在房子的影子里,拽过一条板凳,就这样懒洋洋地坐着。不去看手机,不去想工作,不急着做什么,只是安静地喝一杯淡茶,就这样懒洋洋地坐着。

嗯呢,就这样懒洋洋地坐着。人,有时真的需要这样。

老僧入定。放空自己。

图片发自简书App

眼前,只有几只蜜蜂嗡嗡嗡,忙碌着,在半垄大葱间飞来飞去。到季节了,一棵棵大葱顶起了毛绒绒的帽头,结了葱籽,绽放着。这个时节,看样子是真的找不到什么像样的香花了,大葱的葱花葱籽竟然也能吸引到蜜蜂。

难不成要酿出葱花蜜吗?

我不晓得。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,386评论 6 506
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,142评论 3 394
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,704评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,702评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,716评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,573评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,314评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,230评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,680评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,873评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,991评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,706评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,329评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,910评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,038评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,158评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,941评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 这个时刻值得纪念!鲁迅说,为了忘却的纪念。当然还有纪念刘和珍君。还有:忘记过去就等于背叛!总之,过去是美好的!要不...
    丁延哲阅读 236评论 0 0
  • 上周末,和微信里消失了很久的朋友聊天,聊到我们都是失业在家的近况,也聊到了这个年纪避免不了的感情状况。 从我们在网...
    berry_in_air阅读 459评论 0 1
  • 一、概念 什么是事务数据库事务(简称:事务)是数据库管理系统执行过程中的一个逻辑单位,由一个有限的数据库操作序列构...
    maxwellyue阅读 1,771评论 0 4
  • 微信里有9.8元余额,想做两件事: kindle包月看书,参加小白训练营。当然这个余额就只能先参加训练营,...
    Rhren_huan阅读 424评论 4 20