先看之前爆出的中国人在泰国拿盘子抢虾，大打出手，场面混乱引泰国当地人以为是“难民”的新闻。图片如下：
讲讲我在伦敦因是中国人被“打脸”的亲身经历。和另一中国小伙伴去集市的一家自助餐厅吃饭，老板操一口流利普通话再三叮嘱我们“不要浪费，吃多少拿多少，吃不完要罚5英镑”。
后来我发现，老板并没有跟进店的欧洲人耳语，店里也没有竖类似警示和罚款说明的招牌。也就是说，这种所谓的“罚款说明”只针对我们中国人。
为什么只对中国人打脸，因为是在英国吗？
一个德国参展回来的朋友跟我说，在酒店的外面有着条幅“不能带走餐厅食物”，只有中文而非中英双语。显然只针对中国人。
甚至在她参展时候拿出超市里买的橙子时，一个相邻展会的中国人竟然问她“这是酒店自助餐里偷的？”
这种“打脸”让人难堪，那么背后是什么？
首先，中国人确实有浪费食物的习惯。自助餐时垒的高高的食物已司空见惯，毋宁乡下办酒时那如海一般可以淹没人的大鱼大肉。越是喜事越讲究排场，菜太过节制怕显得穷酸，有所怠慢，不够面子。在经济转型的这一代，“空盘”并不能被大部分人接受，甚至会有意识地留一些食物。
第二，确实在吃自助餐的时候看到有人带个鸡蛋水果之类的，可能觉得自己付了钱拿走也是理所当然。这种行为源于“贪小便宜”。
那么欧洲人是什么情况，确实不浪费食物吗？
说说我的法国室友。我跟她第一次去泰国餐厅的时候可欢乐了，好不容易找到了个拼餐的以为可以多点几个，结果她只点了一小盘河粉，慢条斯理近乎“细致”地吃得干干净净。当时我的内心都崩塌了，暗自腹诽她是个小抠门儿加减肥控。
但其实，之后每次下馆子时，领桌陌生的欧洲人们，真的都太过积极地“空盘”了，让我瞠目结舌。
除了节约资源，在欧洲人秉承的“空盘”背后还有什么积极的意义吗？
一个外籍朋友的观点很有意思，“如果你都不能管控自己的食量，何以管控自己的生活？”很好的教育理念，值得传承给下一代。
希望我们的下一代出国不要被“打脸”，不要因为是中国人各种“友情提醒”。那么我们自己，我们这一代，就要做起来，洗涤旧观念，把优秀的传承下去。
坚持空盘，从我们做起。✊
