俗话说：一日仨枣，长生不老。枣有鲜枣、干枣之分，秋天正是吃鲜枣的季节，鲜枣脆甜多汁，含有丰富的营养价值，是维 C 之王，每 100 克中的维生素 C 含量以高达 243 毫克。
市面上的鲜枣大多是冬枣，“冬枣”的冬，并非指冬天，而是指晚熟。但并非只有冬枣，还有青枣等。各地的这些鲜枣，你吃过哪些？
1.陕西：大荔冬枣
据《大荔县》县志载：西汉时，大荔一带就开始栽植枣树。
大荔冬枣产于陕西省渭南市的大荔县，其种植冬枣的环境十分优渥，种植出来的冬枣果皮薄脆，果肉细腻。该地的冬枣相对于其他地区，会早熟１０－１５天左右，且从８月到来年的元月都有冬枣上市。
2.宁夏：灵武长枣
灵武长枣为宁夏灵武市特产，果实长椭圆形，肉质致密酥脆。
３.山东：沾化大枣
民间有“先有冬枣树，后有沾化县”之说，沾化冬枣种植历史悠久。山东滨州沾化县位于黄河冲击平原，土壤偏碱性，该地优良的种植环境使得冬枣又大又甜脆。沾化冬枣为“国家地理标志产品”，9月底开始成熟。
４.山西：临猗庙上冬枣
山西种植冬枣的历史可追溯到3000年前，至今尚有树龄几百年的枣树。
庙上冬枣产自山可临猗县庙上乡，庙上地处晋秦豫三省交界的黄河三角流域，也有适合冬枣生长的环境。
５.辽宁：朝阳大枣
朝阳大枣产于朝阳县，获国家地理标志保护认证。大枣品种以大平顶枣、小平顶枣、凌枣、三星大枣和大铃铛枣等主，也曾被农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。朝阳大枣形状如玛瑙，肉厚酥脆，酸甜适度。
６.北京：桥梓尜尜枣、海淀冬枣、长辛店白枣
尜[gá]尜枣是北京本地枣，因两头小，中间大，形似小孩的玩家尜尜而得名。明朝时曾作为贡品，吃起来甜脆可口。
北京还有海淀冬枣、长辛店白枣（又称长辛店脆枣， 农产品地理标志产品）等。
７.天津：大港冬枣、崔庄冬枣、脆枣
“甜又脆，不返潮，没核没澹狼的干脆枣儿哇。”在天津，有大港冬枣、崔庄冬枣、脆枣等，大港冬枣为地理标志农产品。
８.河北：黄骅冬枣、乐寿冬枣
黄骅冬枣位于黄骅市，黄骅市是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史，现今仍存有全世界面积最大、年代最古老的原始冬枣林。
乐寿冬枣是沧州市献县乐寿镇的特产。
9.河南：淅川大灵枣
提到河南大枣，很多人会想到河南新郑大枣，新郑大枣的早熟品种有六月鲜枣、八月炸枣等，皮薄肉脆，晚熟品种有九月青枣、马牙枣等。
淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。河南还有宜阳冬枣、唐河冬枣等。
10.安徽：枣树行玉铃铛枣
枣树行玉铃铛枣，是阜阳市颍泉区特产。该地种枣历史悠久，已达千年。
11.江西：南城麻姑仙枣
南城麻姑仙枣位于江西省东部的南城县，南城很多物产都以麻姑为名，该县西郊有座麻姑山，因传说中麻姑女仙在此修道而得名。南城麻姑仙枣形状多曾圆形或椭圆形，具有果皮油亮、口感脆爽等特点，甜度适中。
12.福建：漳州牛奶青枣
福建漳州的牛奶青枣与冬枣不同，肉瓤细白水嫩，既有苹果的脆，还有梨多汁的甜，可谓一果三味。
13.云南：宾川冬枣、蒙自金丝蜜枣、元江青枣
云南主要种植冬枣、金丝小枣、青枣、蟠枣、红枣等。宾川冬枣七月中旬就开始陆续上市。金丝蜜枣，个头比较娇小，呈椭圆型，枣肉紧实脆甜。
元江青枣不同于红枣、灰枣等，皮薄肉脆，甘甜多汁。
14.四川：华仁冬枣、崭山米枣
华仁冬枣，是四川省眉山市仁寿县的著名特产，崭山米枣是四川绵阳市三台县的特色农产品，三台有“中国米枣之乡”的荣誉。 罗江贵妃枣，四川省德阳市罗江县特产，全国农产品地理标志。
15.重庆：武隆猪腰枣
武隆猪腰枣，重庆市武隆区特产，农产品地理标志登记保护产品。其果型独特（形似猪腰而得名），皮薄肉脆，甜度高。
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16.新疆：新疆冬枣
提到新疆大枣，很多人会想到干枣。而新疆的冬枣也脆甜。新疆冬枣近圆，颜色红绿相间。
