前天写了篇超市互联网+的文章,今天有朋友就咨询我具体的玩法,那么到底要怎么玩呢?
其实线下超市也可以借鉴线上内容创业者的初衷,为用户省时间的理念,您地处小区门口,那么你服务的顾客就是小区内的住户,那么他们有什么痛点呢?
时间不足,疲惫,精力消耗严重,是忙碌的上班族最真实的写照,在经历了一天的忙碌之后,拖着疲惫不堪的身体回家,还要在菜市场消耗自己本来就所剩无几的精力,那么回到家后就更加疲惫,心情也会不好的。
那么来到你的超市里,你主动的为她提供一个小凳子,让他紧张的肌肉得到放松,人放松后抵抗,焦虑情绪就会自然下降,看什么都是那么的美好。你在给她提供一杯冬天一杯热茶,夏天一杯凉茶。这样能缓解人们赶路的疲乏,还温暖了顾客的心。在提供无线WIFI。
然后稍微的提点问题,一定要是选择性的疑问句,比如说素菜您喜欢吃醋溜白菜还是炝炒凤尾?稍微说出它们的营养成分,和优缺点。肉菜您喜欢吃红烧肉还是青椒回锅?这样更容易成交。
因为她们在上班的过程中,已经消耗了太多的精力,做出了太多的选择,你如果能给她提供一个简单的选择方案,而不是让她思考要吃什么,作为一个长期做饭的人,都会感觉到不知道应该吃什么?陷入选择困难症状态,所以在推荐你的菜品的时候,一定要注意,最好不超过3样,而且要注意营养搭配均衡。
购买完成后你还可以给她提供升级服务,比如说洗菜,切菜,搭配。水果清洗,榨汁,等服务。洗菜洗水果有种洗菜,机原理是运用,超磁制伸缩材料,电解水,变成具有强氧化还原的氧根和氢氧根,杀死细菌,氧化还原农药残留和激素。不破坏果蔬的本身营养和成分。
在这个购物过程中,你还可以给她提供营养搭配的知识,每样蔬菜、水果的营养成分,适合什么样体质的人吃。每个菜品的特点,在制作过程中应该注意的事项,即油温,火候,炒制时间,调料用量,顺序,是否盖锅盖等。
对于你超市里没有的,你可以提供单件预定式服务,要的人就提前下单,你进货的时候在给拿回来,在提供送货上门服务。
其实这些都是而外服务,你的核心竞争力,还是你的产品和服务,差异化就是适当加入新元素,在其它超市学会以后,你在加入点他们没有的,就会一直保持新奇的服务体验。
总的来说就是你既要为客户省时间,又要让客户在你那里消耗适当的时间,但是省精力。
比如说你开业之前肯定要发传单啦!那么你就定一个扫描微信号加水果店主,充值多少就送水果。比如充99元就送6个奇异果,充值199元就送12个奇异果,充值299元就送18个奇异果。
在结合我前天写的线上玩法,就应该能比较好的开好一个超市了,还有些未完善的,多多包涵。
我是严贤平,土建工程师,混沌研习社社员,罗辑思维铁杆粉,微信号Y15982223151,欢迎大家来一起交流,希望我的文章能对你及家人朋友有帮助。