童年的回忆（二十九）

                                                                        ——赶庙会

                                                                      作者：奉法如天

                                                                      2022年4月12日

        每年农历二月二十五日，是老家村子里的庙会，在这些日子里是我们这些小孩子们最快乐的日子，在庙会上不仅可以看到各种各样好玩的东西，还可以吃到一年才可吃一次的麻糖（油条）。

        庙会是在一个由几个打谷场连成的，很大很长的场子进行的。这个场子平时都由各个村子使用，在麦子成熟的季节就用来打麦子。到了秋天，地里收获来的谷子、玉米等一些农作物也都拉到这里来晾晒干，玉米则收起来后由家里的大人、小孩，在不忙的时候手工把这些玉米轴上的玉米掰下来；谷子则由村子里的妇女们从谷草杆上用刀把谷穗割下来后，再用牲口拉着一个用石头凿成的碾滚子，由一个人牵着牲口缰绳转着圈儿碾，只到把这些谷穗上的谷子都碾下来为止。

        谷子碾下来后，把它收成一小堆儿一小堆儿，再用木锹铲起谷子向空中扬起，让那些带着谷糠的谷子在空中飞向远处，谷子粒抛向远处，谷糠也随着风刮在一边，这样，就把谷子和谷糖分离开来。

        每年的庙会就是在这个地方进行，一般庙会是三天时间，后来又改为七天。听大人们说庙会的用途主要是为各家、各户购买牲畜和一些农具等生产资料提供方便。所以，当地人也称“骡马大会”。

        在庙会上，主要是出卖一些骡子和马等生产资料，当然也有毛驴。因为毛驴价格便宜，比起骡子和马来，虽然不如它们有劲儿，但驴更听人话，也好使唤，加之购买成本也不高，所以在村子里驴是非常受欢迎的。

        除了这些主要的生产资料以外，在庙会上还有很多炸油条的，村子里人称油条为“麻糖”。也有的炸油条商贩向油条里面放些糖，做成正方形状，吃起来有点脆脆的感觉，但并没有麻麻的感觉，我不知道为什么人们都叫它为“麻糖”。

        那时候的人们生活艰苦，只有在过庙会时，才会有炸油条的人，因为在平时即使有人炸，也没有人买。那时的人们收入很低，不是过年、过节是根本吃不上油条。像油条这种食物，在那个时候可以称得上“奢侈品”，所以平时村子里人是很少吃得上。

        在庙会上，除了卖油条的以外，还有当地的一些土特产品，像核桃、花椒、柿子饼、干萝卜条、干豆角、红薯干、干土豆条、南瓜干、白菜干等都是当地的独有产品。

         不过，也不是光有这些农村特有的东西，记得那年我们去庙会上玩耍时，就见到一个很稀罕的事情。

        在庙会的一个较为偏僻地方，我们看到了一群正在那里学习变魔术的人。走近时发现在地上还立着一个牌子，上面写着：“教魔术，一样十元”。

        我很好奇，便毫不犹豫地从身上掏出仅有的十元钱，交给了那个教魔术的人，还学了一招变魔术。记得是用一个鸡蛋做成一个叫做“扳不倒”，现在人称“不倒翁”。

        方法是：先用一个鸡蛋，用一根针在鸡蛋上面扎一个小孔，把鸡蛋清从这个小孔里面倒出来，把鸡蛋清理干净后，晒干再向鸡蛋里面灌入细沙。

        沙子只能装鸡蛋的三分之一，把这个装了沙子的鸡蛋放在地上，鸡蛋不会倒，始终是直立的，所以叫做“扳不倒”。

         我按照学习的方法回去试验了好几次，但怎样也没有立起来，心里想着，肯定是上了当......。

                                                                                                         写于2022年4月12日