2024年4月7日
早安墨江!
今天从墨江前往普洱(原思茅市),2003年撤销思茅地区,设立地级思茅市。2007年思茅市更名为普洱市。它曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。
墨江—普洱
普洱,这个让人聆听就觉得舒服的地名,源自一个美丽的传说。相传三国时期,丞相诸葛亮三顾茅庐,求诸葛亮担任军师,最终诸葛亮在江东助刘备,智取武陵,为三国鼎立立下汗马功劳。为了纪念诸葛亮当年三顾茅庐,便将此地命名为“思茅”。“踏春而来寻茅舍,无意间到了诸葛家”。
这里有古老的茶马古道,承载了中国与南亚等地的茶叶贸易往来。普洱茶的发源地之一――帕沙古茶树,更是世界茶树的活化石。普洱的历史可以追溯到汉代,沧海桑田,而这座城市依然散发着历史的韵味。
我们以前去茶山时多是经过普洱,从不曾在这里停留,这一次机缘下要探访一下这座茶叶之城……这个机缘就是拜访位于普洱“戴家巷古建筑群”的“和悦素空间”。我们和这家店的主理人夫妇聊的非常和谐喜悦,一起喝咖啡、品茶、探讨,从下午到天黑,时间过得太快了!后会有期……
主理人做的钩花咖啡
一起品茶
在等待的过程中,我们在旁边看到了一家“懿道咖啡”,几乎没什么装修,但喝到了非常有特色的孟连日晒手冲咖啡(黑茶风味),中度烘焙,我第一次在手冲咖啡中喝出了普洱熟茶的风味。蝈蝈和这位老板兼咖啡师聊了整整2个小时,主人分享他对“道”的理解,中间一只蝴蝶忽然飞到了杯子旁边……
蝴蝶也来听我们聊天
和咖啡师合影
两个光头的聊天
晚安普洱!后会有期……