正值午饭时间段，同一时区的人们，生物钟都是一致的，大家不约而同出来觅食。餐厅的工作人员都在忙碌着各种外卖订单。

这里是老字號一条街，時代的见证，成为了老市区的标志景点。来到一处游玩地，怎能少得了品尝当地传统美食。

街道的中心部位，是一家粉食店，顾名思义，招牌是粉，外加各种點心。没有落地窗与桌布，没有白衬衫黑马甲的服务员，没有精致装帧的菜谱集和银光闪闪的刀叉。门前不存在排队等位出票电子设备，只有门边的柜台，“归零，加，加”计算器在啪嗒响着。

你去过街边小吃摊嗎？没错，就是你能想象到的关于路边摊的一切。四方桌、塑料椅，店铺里的座位不能满足客人需求，唯有向门前的路面延伸。没有人在意你是一人食或是结伴而来，拼桌是见怪不怪的现象。

周边站着许多等位的游客，刷手机的同时，隔三差五关注着旁边用餐的客人。白瓷盘里的食物在递减，剩下三分之一的时候，等待的客人都会关闭手机屏幕，将手机放入口袋。他们虎视眈眈地盯着餐桌，他们不是饥饿，他们的目标是一张桌子和属于自己的座位。稍不留神，用餐完毕者一起身，凳子就会被旁人給占有。

视野可及的范围内，是一对母子。儿子身上背着尤克里里，两碗粉、一碟芒果糕。小朋友放下手中的勺子，路人皆以为看到了美食的曙光，终于可以歇歇脚。母亲开口了，不能浪费食物，多吃点。餐桌上只剩下芒果糕了，很快就有座位了。小朋友进食速度愈加缓慢，这是饱腹的信号，足以说明这餐很满足。母亲和儿子在聊天，从神情里猜测应是总结分析儿子近期学习状况。看来这对母子还没有立即腾出座位的打算。旁人很失望、很焦躁，但没有正面表现出躁动不安。

恰恰是这家老店，吸引了众多的客流量。大马路上停着私家车，里面坐着等位的客人。

或许这是每个人生命里最为耐心等候的時光了。争分夺秒的现代人，挤地铁公交，不停地催单，浸染在快餐速食里，不能忍受一阵十几分钟的暴雨，宁可狂奔在雨中，也不静候在避雨棚，此刻竟安然守在这家老店门前。

那些走得太快而跟不上的灵魂，汇集在这此刻格格不入的旧时光里。

我也想一睹老店美食的风采，但是我不急，我可以选择错过高峰期再来尽享美食時光。我绕过了老店，来到了附近的公园。

公园凉亭处，花白头发的老人家们在唱戏，这是属于他们那个年代才能体会的文化。我听不懂他们的韵律，但着实体会到了当中的淡淡悲凉。

我望着湖面，脑海里一闪而过的是成长记忆里的老店，许多手工作坊都已经关闭了。你等待了一个钟才能品到的手磨芝麻糊，当你再一次想起时，它们在時光的打磨下，已经成为怀念的味道了。也许是店主老了，也许是入不敷出，也许是時光淘汰，工匠精神的灵魂如同耳畔飘荡的戏曲，无处可依。

将镜头切换到唱戏的老人家前，我思考着:很久很久以后，当我到了这样的年纪，是否也能如此洒脱，潇洒地唱着我自己的歌曲，无所担忧，看淡一切周遭，毕竟我们终会淹没在時光里。

年年月月花相似，岁岁年年人不同。此前游湖時，同行一位穿着时尚的靓阿姨说了句玩笑话:旅行就是一路拍拍拍，花钱来买几张属于自己的照片，不然谁还有这闲工夫消磨時光；从自己待烦的区域到别人待腻的地方去，不如在家躺着睡觉刷剧自在。拍完就走人，难不成你们还以为有机会故地重游。

这里的地方，许多人都只会来一次。怕是以后翻着手机和相机里的照片，空留下怀念的心情。你所能定格的画面，都属于旧時光，時光沉淀的灵魂，你带不走。

“年轻人，你在想什么，这么出神？”我回头，发现旁边是不相识的老奶奶，兴许是唱完了一出戏，中途休息。

“我只是在想，小时候的我们真好，过着无忧无虑的童年生活，就像您一样，不食人间烟火，只须及时行乐。曾经的日子多么欢快啊，现在却得考虑一切鸡毛蒜皮的生活琐事。如果能回到过去就好了。”

“年轻人，時光不是用来怀念的。”老人家悠悠说了一句，就参与到下一曲目的演唱中了。

我想起了那碗还没吃到的正宗老店招牌粉。回到店门前，恰好有客人离开座位，顺理成章我就顶上了。老板娘是中年妇女，笑脸盈盈，拿着一块蓝色抹布，利索地收拾好桌子，礼貌地跟我说稍等一会儿，马上就好。

我以为，这家众人慕名而来的老店，完全有威望不向客人放低自己的姿态。然而，我受到了友善的待遇。

在時光的长河里，不符合发展潮流的存在，必然会遭到淘汰，但是附着于其后的灵魂，必将以另一种方式遗留下来。

我吃完了眼前这碗真材实料的粉，满足地离开了，回到了老人家们唱戏的地方。他们已经散场了。我离开了那里，而他们明天会继续归来，唱着可能我永远听不懂的戏曲。因为，这是時代的魂。

我只是老店、老街、老字號的一个过客。唯有時光，是历经沧桑的见证者。

体内的食物在消化吸收，身体细胞在新陈代谢，灵魂在更新换代。

時光，它从来就不是用来怀念的。