说起胃病，相信大家都不会陌生，它是目前一种常见的慢性疾病。以往胃病多高发于中老年人群，但随着社会的发展，人们的饮食方式也越来越复杂多样，而胃病也逐渐趋于年轻化，如果再不及时养胃，很可能会在无形中损伤胃部，进一步诱发急慢性胃部疾病出现。
1、腌制食物
食物在经过腌制后，其中的亚硝酸盐成分会大量增加，当其伴随着食物进入体内后，在胃液的作用下会生成亚硝酸铵化学物，这种物质具有强烈的致癌作用，对胃部的危害极大。不仅会刺激到肠胃黏膜，还会导致胃部组织病变和增生，久而久之便容易增加胃部癌变的风险。
2、冰冷饮品
冰冷饮品是胃黏膜细胞的一大“杀手”，因为胃肠道血管在遇冷之后会立即收缩，而冰冷饮品进入体内后，会使得肠胃血管的血流量减少，造成胃部黏膜细胞出现坏死和病变，进而诱发胃部疾病出现。
3、隔夜饭
饭菜经过隔夜存放后会产生多种有害细菌，而其中就有黄曲霉毒素。这种毒素具有严重的致癌作用，且极易耐高温，即使经过加热也难以被消灭，并在进入胃部后会直接侵害到肠胃组织，进而诱发胃部炎症恶化，严重时还会引起胃部癌变。原文链接https://www.jiankang23.com
