转眼间，又是一年一次的端午节，在这一天，除了看龙舟比赛，我们还吃美味可口的粽子，但大家在吃粽子的时候也不要忘记瘦身哦。
粽子好吃，但并不是人人都适合的，这里面可有很大的讲究。肉粽中虽然蛋白质含量高，但含有大量的脂肪。甜粽呢，往往令糖尿病人担心。胃肠有人的也不宜多吃，因为粽子不易消化，容易引起积滞 。
尤其对于正在减肥的女孩来说，各种各样的粽子，不知吃哪种好、应该吃吃多少。面对各式各样的粽子，下面为大家介绍最有营养、最健康、最减肥的吃法，只要掌握技巧，你一定会过个开心的端午节。
我们都重点，粽子是用主食副食搭配制作的一种综合性食物，具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。但粽子基本都是用糯米做的，糯米缺乏纤维质，黏度高、不易消化，消化功能差的人吃多了容易造成胃酸过多，但在制作或选择粽子时，若考虑主料以部分杂粮米、薏米、红豆、芋头、山药或红薯取代糯米，不仅可以增加纤维质含量，减少肠胃负担，还有益于健康。
粽子是一种高能量、不易消化的食品，在食用时应注意控制食量。除了必要注意控制的分量外，还要采用包健康粽的做法，即将粽子的用料调整，用部分杂粮米代替，如此可增加纤维质及维生素、矿物质。
另外，如果担心胆固醇摄取过多，蛋黄适宜较少适宜，不要用油炒。也就是说，高纤维、低油、低胆固醇的粽子较健康。
瘦身美体，粽子+茶水更健康
吃粽子配茶水，我想很多人都知道这么做，但粽子配茶，也是有学问的。一般吃白粽子可以配玫瑰花茶，二是搭配易于血液循环的调理。加有鲜肉、香肠等油腻的肉粽，则可以搭配普洱茶、菊花茶等，可以很快去除口中的油腻感。加有椒盐、蛋黄等物的咸粽子可以搭配乌龙茶，半发酵的乌龙茶可以衬托出咸甜口味的无限悠远的口感。
果是甜粽子，可以搭配绿茶或者薄荷茶，可以加速葡萄糖的代谢速度，减少糖分在体内停留的时间，而且这两种茶都属于寒性，很适合燥热的甜腻粽子。
