产品学习34- 网红店鹿角巷

写于2018-5-13

今天小明路过海岸城,发现有家店排队超长。于是小明凑过去看下,叫鹿角巷。没听过,看起来相貌平平。

实在想不懂为啥这么多人排队,小明没太留意继续往前走,前面的喜茶也在排队,发现人数比鹿角巷少了。

小明去搜下名字,发现这家店竟然是深圳唯一一家店,是来自台湾的网红店。

在社交网络上疯狂传播呢,连明星也在为它代言。

看了下照片


鹿角巷的定位是创意时尚美学品牌。与健康、新鲜等定位不一样,它主打这块。

大多食物都具备色香味的属性,不同的餐饮品牌会根据自己的定位发挥不同的长处。

像苍蝇小馆的话,更注重味道;

臭豆腐的话,主打臭,将香味打造成自己的首要属性。

食物的色是在网络中最直观传达的元素。

顺着鹿角巷的网红之路看下,

1、产品美学

黑糖的虎皮纹系列和星空的渐变系列,让人看得赏心悦目。对比平常喝到的普通的纯色系奶茶,这颜色足够让人印象深刻。这让我想起星空棒棒糖系列爆款,星空的迷幻让大家不仅仅是吃棒棒糖,还可以欣赏。

2、门店美学

门店则采用鹿角、石砖、木纹打造复古感觉,同时采用优雅的字体,打造精致的店面。

3、渠道选择

如何让美更突显?如同让衣服的美更突显,找时尚明星嘛,与带有时尚属性的ip跨界合作。

与时尚明星合作。在日本、越南、开业都请了时尚明星过来介绍,扩大营销。

与美学品牌的服饰、音乐联动,在各自发布会上露面宣传。

4、媒介选择

facebook、微信、微博等社交网络的打造,微信微博这两个战场已经成为国内各品牌宣传必备之地。

ps:不过这些地方也成为一些诈骗之地,搜的时候发现有不少打着诈骗加盟的网址和公众号,甚至都提前抢了公众号名字的。更不用说百度搜索时出现在前面的那些鹿角巷加盟公司。

不得不说,那帮人的嗅觉真灵敏。但凡有热点,他们就会行动。因为手法类似,他们只需要换下皮肤和文案,又可以敲诈一波。

成为网红之后,当然也要味道过关才可以。

查看了下,10个尝鲜用户里面有2个还是不喜欢那味道,产品本身也是没法照顾所有人的。但拍完照发到朋友圈后,味道还那么

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