想念那条屯溪老街

作者:风中的叶子

图片摄于屯溪老街


从没有如此想念过一条老街,只因为这条街上吃过的美食和见到的民风

  到底是秋天了,寒意袭人。今晚的窗外飘下了雨丝,飘过有一点点光的路灯,有一种朦朦胧胧的迷离感。

  打开图片是为了给别人发几张他要的照片,鼠标停留在黄山的文件夹上时,点开,看着一些只能够自己欣赏的照片,突然的,鼻子下仿佛飘过了一丝醇厚的肉香味,是了,是那条叫屯溪老街上吃过一次徽派名菜“臭鳜鱼”的香味………

  9月的黄山,依然是盛夏的样子,从高铁站一下来,这个城市给我的印象就有着一股绿意融融的希望和温暖。还没有出站时,就在行进中联系了网约车,司机说了一大堆,仔细到你应该站在哪里都说了,但对于一个没有到过黄山市的人来说,他说什么都不重要,重要的是我!不!知!道!

  一直跟着手机导航走,其实也不是手机导航的功劳,是司机的一句话才是真正的“导航”,他说车站前有共享汽车停的地方就是了。果然广场处有一片白色环保电瓶汽车,好惊奇黄山市居然走在了许多城市的前列,走进了看见共享车开走了不少呢,

  刚刚站定一分钟,司机到了,简洁的问候,热情的帮你放行李,上车。网约车司机似乎都是健谈的,汽车开了一路他就讲了一路。从他的话里,这个城市的各种风俗民情,美食美景,旅游路线大致都有了一个清晰的线条结构。司机三次说到了屯溪老街,我很好奇,问他屯溪老街是不是很有名,司机师傅很肯定的说“到了黄山不到屯溪老街,你就白来了,不光有古老的徽派建筑看,那条街上有不少美食小吃上了中央电视台哦”。

我是个标准的“吃货”,信奉唯美食与美景不可辜负。凡到一座城市,美食是一定会去寻访大快朵颐的,体重超标情理之中,被各种善意“警告”,也只不过脸不红心不跳的“呵呵”了事,这是闲话了。

但是司机师傅的话却在心里长了根,放下行李就往外兴冲冲的跑,出门时,民宿的老板娘喊我早点回,找不到路就打车,起步价。想来,曾几何时争议很大的这网约车司机,已然是一个城市平安快速送你回家的形象大使了。

最美的风景是人,街因人而美,得以世代传承

沿着新安江街边一直往前走,不到十分钟就到了屯溪老街的一端街口,老街是一条直街,三条横街,有多少条小巷我没有数过。前前后后去过三次,弄和巷我都以为是街道。走啊走,不知不觉从黄昏就走到街上的灯都亮了。

循着屯溪老街的十字路口,找到了司机口中的“同聚楼”,据说这家店最有名的就是徽派名菜“臭鳜鱼”了,走了那么久,肚子也早就饿了。店面干净敞亮,一色的四方木桌,木椅,服务员也都穿着清朝服饰,一瞬间,有穿越的感觉,非常有趣。

  点菜吃饭,臭鳜鱼自然是必不可少的,店里自家做的卤汁香干和几样别出心裁的小菜,“臭鳜鱼”并不臭,放在一长条鱼盘里,一层黄油油的汁,星星点点的红辣椒圈附在鱼身,看着垂涎三尺,几个人风卷残云般,吃了个干干净净。到现在,依然记得那“臭鳜鱼”细嫩的肉质是那样的鲜美。

吃饱饭的我们还不算完,继续在老街上兴致勃勃的“东游西荡”。夜晚的屯溪老街,人声鼎沸,熙熙攘攘,街上一家家挑着长串大红灯笼的商铺很多,主要以卖当地土特产、茶叶、歙砚等为主,一条街走过去,两边夹着不少老字号和百年老店。

经过一家卖茶叶的店时、一着旗袍,盘头插髻,容貌秀丽的女人笑眯眯的柔声细语问道:“进来品茶座一下吧,我们自家茶园种的绿茶还不错的。”如此和风细雨令人不忍拒绝,几个人进店坐在了一个用大树根做的茶几前,女人烧水、洗杯、沏茶、斟茶一套流程,优雅、端庄,像模像样。我们其实都不懂茶,纯粹图个好奇,没想到一杯“猴魁”绿茶喝下去,却觉得丝丝甘甜。

  卖茶叶的女人一边轮换着泡猴魁、祁门红茶给我们喝,一边和我们聊着这条老街上的商铺, 说说笑笑间,时光也变得如流水般恬静轻悠。

品茶完毕的我们出门时,每人买了女人家的一小罐茶叶,一罐五十元,铁盒精致小巧就当是带回家做纪念了。女人另外给每个人都送了五袋菊花,一袋一朵,又大又黄,煞是好看,女人说这种菊花是她们黄山当地的特产,一杯茶放一朵,清火又解毒。

屯溪老街,活着的“清明上河图”

在老街行走,不时会遇到举着三角旗,用各国语言引领日本、韩国等亚洲国家游客的导游,擦肩而过,自由散漫金发碧眼的外国游客。亚洲国家来的客人,对老街上的徽派建筑和徽墨十分感兴趣。他们不断的打断导游的话,拉着她进店询问一番,这中间,还真有不少成交,购得心头所好的外国游客。

靠近博物馆的两条横街,两旁都是酒吧,很有风格,有的店家将座椅摆放在露天街道。来这里喝一杯的人并不多,街道显得很安静。偶尔有漂亮的女子出来东张西望,应该是看有没有客人光临吧,回头神秘的那一笑,竟然有骆驼祥子中虎妞的媚。

逛了许久的街,终于该返回住地睡觉了,想着明天要爬黄山,街上有很多卖梅干菜烧饼的店家,一人花十元钱买了一袋。尝了尝,外脆内酥,别提有多好吃了。

第二天黄山爬山一下来,我们立马又冲到了屯溪老街,开始了第二轮“扫荡”,这一次,我们把目光放到了馄饨和“大呆臭”上,长了长长白毛的“大呆臭”,雅一点的叫法叫“徽州臭豆腐”,街口那家挂着中央电视台“舌尖上的中国”推荐美食的阿婆,整天不停的炸着,老远就能闻到香味扑鼻。

一碗馄饨加一碗徽州臭豆腐,一天爬山的辛苦顷刻之间被沉溺在了鲜香辣味蕾的幸福中。我想我们是该离开了,不然,爱上一条老街的古老文化与美食,故乡该放在心里长草了。

愉快的离开,平静的想念,那条老街啊,从此又在心里默默的“种草”……

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