有的人可能会说炒一碗鸡蛋有什么难的呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单。在他人眼里人人都会难就难在很难，把它做到最好。现在，首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里，用一根筷子把蛋搅匀。再把鸡蛋倒进去铺在锅底。到等油烧热了的时候，再把鸡蛋倒进去铺在锅底。等待间的比较熟了之后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭。因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉。吃起来才会觉得好吃。最后把盐，酱油等调料倒上。翻炒后就可以出锅了。超好，后羿肯定得要尝尝。吃上一口米粒一粒一粒的。没有站在一起的感觉。但吃起来不老。炒的刚刚好。非常的好吃。饭的颜色也十分光鲜亮丽。让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉。光我一个人肯定不能决定好不好吃。得再来一个人尝一尝。一天晚上。妈妈忽然喊饿了。但一打开冰箱，什么吃的也没有了。只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下。只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。突然我手都抖了一下。倒进了一大把盐。我查嘞！我自己尝了一口。哇呀，太咸了吧！随后我又拿起铲勺。把这个鸡蛋使劲炒了一下。但还是好咸。怎么办？怎么办？这让我焦虑不堪。好难受。好咸。我只好拿出了我的神器。糖！到了一点糖进去。味道才感觉好了许多。倒上一点海苔碎片。加一点美味多汁的牛肉，一顿炒鸡蛋就做好啦。妈妈虽然感觉到还是很咸。但他夸赞了我。我很高兴。耶！。
我的拿手好戏炒鸡蛋。
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