一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。
传统腊八节
(农历腊月初八 | 2018年1月24日)
最暖不过冬日一碗消寒腊八粥
“过了腊八就是年”,年关将至,
你是否也在等一个似粥温柔的人
愿有人问你粥可温,有人与你立黄昏
纵使红尘流离,愿你找到一个似粥温柔的人
荧白的暖暖香粳米粥,
没有比粥更温柔的了。
东坡、剑南皆嗜粥 ,
念予毕生流离红尘,
就找不到一个似粥温柔的人。
——木心《少年朝食》
东坡之粥
东坡对粥的喜爱可谓足矣,其在《豆粥》一诗中写到“地碓舂粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥。我老此身无著处,卖书来问东家住。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。”说的是,舂好的粳米光洁似玉,沙瓶里煮熟的豆子酥软无比。清早,热腾腾的豆粥出锅了,刚起床的苏轼顾不上梳洗,就蓬头曳履到朋友家去喝粥。《山家清供》中记载有豆粥的做法——“用沙瓶烂煮赤豆,候粥少沸,以豆投之同煮,既熟而食。”
“没有比粥更温柔的了。”
说一个人温柔如水,倒是显得单薄了些,不如温柔似粥来得实在。与其说是贪恋粥的温软绵长,不如说是贪恋熬粥时温柔细腻的时光。如果你也熬过粥,就一定会知道那种温柔。
熬粥的时候,时间是不能按分秒来计算的,而是小时。按照母亲的说法,想让米化到水里,熬一两个小是常有的,实在赶的着急,至少也要熬足半个小时才能入口。米一旦下了锅,时间好像也沉到了水里,悄悄慢了半拍。看着咕嘟咕嘟冒热气的锅,不管灶边的人是谁,都会有“一低头的温柔”吧,连锅底的火苗,都有些许“不胜凉风的娇羞”。米粒吸饱了水,渐渐膨胀,变得柔软,然后开花了似的,盛放出浓郁的米香,随着热气往外蔓延。
“念予毕生流离红尘,就找不到一个似粥温柔的人。"日子长了总会发现吧。清晨的粥,比深夜的酒好喝。清晨为你熬粥的人,比深夜陪你喝酒的人难得。爱人的温柔,也许就是清早起来低头熬粥,将最真实的爱意,最细腻的小心思,熬进眼前的一粥一汤,暖香融融、热气腾腾中,刚睡醒的人,会有天长地久的模糊。
愿你此生不用流离红尘,纵使流离,愿你能找到一个似粥温柔的人。