逃不开的沙县情缘和舍不离的兰州魅影

最近新搬了住处,来说说我与国内两大超级餐饮连锁品牌之间的事情。

                                    兰州拉面

前天中午去楼下找吃的,走着走着看到兰州拉面,脚步就不由自主的走了进去。一是很久没吃了,挺想念的,而是一个人吃饭来碗面挺好。门口有个年轻小伙子正在煮面,我跟他说要一碗拉面,加个鸡蛋,他说好的。不一会儿,热气腾腾的拉面就端上来了,那漂浮着的青青翠翠的小葱花直勾的我口水直流,先喝了一口汤,嗯~就是这个味儿!又吃了一口面,赞!面上羞涩的躺着的几片羊肉,此刻也已无处躲藏,统统被我收入腹中啦!

面吃到一半,我中场休息,没什么事干,就端详起这位年轻的小师傅,他长得颇有新疆人的相貌,但是年纪尚轻,看起来呆呆萌萌的。这时候没有新的顾客进来,他也暂时得了闲,就坐在门口的凳子上拿起手机玩起来,显得悠然自得。我突然想起一位朋友跟我说过的一段话,关于普通大众的就业渠道,他说对于普通大众,特别是那些文化不高,智力和能力也比较平凡的人来说,在选择一门职业或者是谋生之道的时候,不要脱离衣食住行这几个字,很普通的职业,但是也是需求永远不会消减的行业,也是最适合普通大众的谋生门路。说这话的背景是当时他给一位初中生毕业的打工青年的建议,他建议这位小青年趁年轻,去学门手艺,将来也会吃喝不愁的。而当时,他建议小青年去学的,就是厨师。此时我在看着眼前这位拉面小师傅,又一次觉得此话真的是不错。

吃完结账,小师傅过来收钱的时候,我对他说,这面做的真好吃,小师傅害羞的笑了笑,然后走开了,我也会心一笑。我想,今天能更加开心的,不仅是他,还有赞美了他的我吧,所谓予人玫瑰,手有余香。

                                沙县小吃

晚上又到楼下找吃的,看到了沙县小吃。前天即已吃了兰州拉面,今天怎能冷落沙县小吃,于是,毫不犹豫的走了进去。

一进门,一位老大娘招呼我,问我吃什么,我说一份炒米粉、一碗小馄饨、两个卤鸡爪。她说好嘞。然后继续慢慢地收拾着餐桌。我于是开始玩手机,过了一会,阿姨又跑过来问我点的是什么来着,我说一份炒米粉、一碗小馄饨、两个卤鸡爪。她说哦哦,然后走回去厨房间了,我又接着玩手机。过了一会,里面的老大爷出来了,笑脸盈盈的问我点的是什么,我又说了一遍:一份炒米粉、一碗小馄饨、两个卤鸡爪。老大爷露出不好意思的笑,说好的好的,马上好,然后转身去了厨房间。

炒米粉先被老大爷端了上来,我发现店里就他们老两口在忙活,老大爷在后厨做饭,老大娘就负责点餐和收账。这时有位顾客说着,老板给我一碗小馄饨,老大娘说好嘞。这时出来送餐的老大爷跟正在往前走的老大娘碰到一起,老大爷对老大娘说,小馄饨没有了,再去包点吧,老大娘说好的,我去包。这一刻,我不觉得他们是店老板,只觉得是两个搭档了一辈子的夫妻,内心涌出了一股感动。

或许,只是老大爷喜欢做饭,喜欢这种忙碌的感觉,所以开了这间小饭馆,老大娘没有别的什么想法,她觉得老头子决定的事她就全力支持,老头子要开饭馆,她就去当店小二,只要是跟老头子在一起,就是好的。

或许,儿子女儿们其实并不想老人这么大岁数了还操持着一间小饭馆,他们只想让二位老人安享晚年,舒舒服服,清清闲闲,但是勤劳的二老闲不住,就想出来做点事,忙碌的日子反而觉得开心。

无论怎样的情况,我都为这对老夫妻点赞,携手到白头是他们,同甘共苦是他们,互敬互爱是他们,最长情的陪伴是他们,“永远在你身后,一转头就能看到我”也是他们……他们的身上,闪烁着太多的美好,也照亮着身边的人们。

生活中,从不缺乏真善美,缺的永远是发现真善美的眼睛。

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