今天为大家带来两款制作简单有爱的香肠煎蛋,只需早起几分钟,你就能为心爱的人制作一份爱意满满的早餐咯!造型好看又美味,吃惯了普普通通的煎蛋,这次换个有爱的造型吧~
太阳形
1. 香肠去皮,从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋
2. 将香肠切去两边圆头,如图切开,一边相连不切断。因为香肠很软,拖刀的话会扯断,最好一手捏着一手用小刀切
3. 将切好的香肠摆到不粘锅中间,环成圆形
4. 小火热锅,将鹌鹑蛋打入花心中,继续小火煎至七成熟即可
5. 红色香肠也是如此处理。如果锅底不热,打入鹌鹑蛋后,底部不能马上凝固,会流到香肠外面去的
6. 用铲子小心铲出,摆盘即可。如果家里有青椒、黄瓜之类的,都可以削成细条摆盘,太阳形的香肠煎蛋就做好咯,快来品尝吧!
爱心形
1.火腿肠从中间对半切开
2.用牙签固定
3.用小火加热
4.小火煎10秒钟左右
5.鸡蛋打碗里
6.用勺子舀进爱心里
7.煎熟就可以吃了
8.完整的爱心煎蛋新鲜出炉,快去分享吧!