作为一个从小不爱吃青菜的人，即便是在盛产优质蔬果的大理乡间居住了3年，仍然爱吃肉。
小时候跟外婆一起住，如果饭桌上蔬菜居多会罢食，然后我妈会单独给我炒一盘番茄鸡蛋。
真正让我对肉食感到反胃，是在我怀了卷卷之后。
最早有孕期反应的时候，普遍的头晕、恶心、犯困、乏力等等这些不适反应我统统没有，能吃、能睡、能玩，还有一次骑车跑了好几公里去玩。
算是一般准妈妈相当羡慕的孕期状态了，唯独有一样：我再吃平时喜欢的烧烤五花肉时感觉不那么好吃了，还会在吃下之后犯恶心，感觉难以下咽，即便是把烤肉裹满烧烤店的五香辣椒粉和我自制的烤花生末蘸酱。
刚开始觉得是正常的孕早期反应，过了前3个月就会好。在这3个月里我试着自己每餐都做素餐，清炒的小瓜、胡萝卜丝、土豆丝这些以前我觉得不算下饭菜的，在那段期间都吃的津津有味，饭量也增大了不少。清淡的炒时蔬用的都是大理当地非常普遍的蔬菜，菜味儿浓郁，选择也很丰富，一年四季蔬果不断，
坚果类核桃、松子、麻子和各类瓜子，每年雨季苍山上百菌齐放，非雨季的话还可以吃晒干的菌类。石屏盛产豆制品，在大理也能吃到古法做的浓香豆腐皮，赶街也能买到古法做的卤水豆腐和发酵臭豆腐（去的早的话）这些食物的来源其实在我怀孕之前都没有研究过，完全是怀孕之后做母亲的本能让我去发掘更多能为我提供身体所需营养，又让身体吸收起来感到舒服的食材。
怀孕4个月左右，有一段时间在外面找房子，之后打理新房子，顾不上按时吃饭的时候基本是吃水果全餐，这样几个月下来，不知不觉的跟过去喜欢的肉食渐渐疏远了，当时感到神奇的是，我的身体并没有什么不适，反而精神挺好，体力也不错，在进入孕期第8个月之前我都力大无穷，健步如飞，在外面散步时速比没有大肚子的人还要快。
不过那时候我饮食结构比较随意，想吃啥吃啥，有时候一顿饭全吃土豆，并没有很在意营养搭配，遂后来因为蛋白质搭配不够均衡，被医生逼着吃了2个月的牛肉。
真正开始进入长时间吃素，是在我儿子开始吃辅食之后，那时我和他爸已经属于蛋奶素了。餐桌上少了肉食之后突然发现，桌子变小了，菜品更丰富了，做饭时间缩短了，不用花大量时间和气力去处理肉食去腥入味什么的，水果蔬菜一切就能吃，花时间的煮一煮蒸一蒸，而且我儿子对肉蛋非常挑剔，但凡有一点腥味的肉，或者存放超过3天的鸡蛋，吃进嘴里也会自己呕出来
不用怀疑，你家的孩子天生就是食品检测员越小的孩子越敏感，渐渐的我们仨都完全吃素了，而且吃了几个月吧，对过去非常喜欢的肉类都不会特别想念，当然外面那些加了许多诱食剂和调味料还有防腐剂的工业食品闻起来还是很香，肚子会有反应，但已经不那么想吃了。所以，如果你觉得自己离不开肉，一是没有从心理上完全接受这件事，再是没有吃到好吃得足以忘掉肉味的果菜~
我们想分享一些自己的素食经历，给需要参考的朋友。吃素之前我也认为吃素是个很高大上的事儿，感觉自己很难接受和融入，直到身体自然的选择了她自己认为对的东西吃下去。我们现在也是弹性素食，偶尔没有办法达成的时候会吃一点点肉，心理也不会有什么负担，只是吃肉对于长期吃素的人来说身体会有些许体验的变化，比如容易饿，容易疲劳，思维不够清晰，情绪容易浑浊……
生活中总是有一些契机会带来翻天覆地的变化，带着全然的包容去接纳就好。
刚好今天是自我存在的红地球，最近的红地球日我脑子里都会冒出一些以前没有做过的菜品，也算是接地气了~少吃动物为地球环境的改善尽一份绵薄之力，也会让我跟红地球的链接更加深~
