2017年5月7日22:15，在三分钟前刚刚咽下最后一口合页饼夹煎鸡蛋，是我妈做的。
一个阳光明媚的午后，L突然对我说，你听，然后递过来一侧的耳机，我带上耳机后听到的是一阵雨声，我问L怎么了，他说，像不像煎鸡蛋？
嗯，很香，啊不不不，很像。
家里那口用油养着的玄铁老锅可是厨房的爷了，我吃了它十二年的饭，长到了十八岁，不得不说，二十一世纪初的东西都很业界良心。
带有轻微咸腥味的蛋液打进白瓷碗中，捻上一撮盐，然后切上一把碎碎的小葱（p.s.可我不吃葱花啊！）……哦。
澄亮的油液倾入玄铁老锅中，在抽油烟机的淡黄灯光下闪着粼光，打开燃气灶，火焰的温度沿着老锅的身躯钻进油液的每一个气泡里，直到微微滚沸，抓一小把食盐丢进锅里，然后把两个鸡蛋在锅沿上一磕，手腕微微一抖将蛋液滑进油里，在猛然腾起的油烟中，听，下雨了。
可能上帝他老人家真的爱吃煎鸡蛋，我捧着微烫的合页饼与煎鸡蛋，看着雨夜里的西安。
