在烹饪中,体会别样的快乐

嘿,亲爱的朋友,在日常生活当中,每到饭点,你更愿意点外卖、出去吃,还是自己亲自下厨,动手制作各种好吃的呢?我想,此刻你心中已经有了选择。但我想悄悄告诉你:“自己下厨做饭,更容易体会到快乐。”

如果说,点外卖坐等送餐上门,能够获得一份快乐。那自己动手烹饪各种美食,就能获得多份快乐:

不管你是要炒菜、煮粥、做花卷,还是包水饺,都需要经过准备食材、清洗食材、粗加工、烹制,这几个过程,而这每一个环节,都像极了玩游戏通关。只有千方百计、全力以赴的完成好每个环节的事情,才能够更快的进入下一关。在这个过程中,我们的节奏会整体放慢。工作中的挑战在此刻与我们无关。生活中的烦恼在当下烟消云散。

我们原本被各种琐事而分散的注意力,终于在此刻重新回到了自己身上。

工作有困难?没关系,先填饱肚子,总会有解决办法。

生活不如意?不要紧,只要有饭吃,总有逆风翻盘的一天。

以前我总觉得,自己下厨做饭,是一种负担。一天三顿饭,工作那么忙,事情那么多,自己天天跟个飞速旋转的陀螺似的,哪有时间考虑天天做什么饭呀?

后来才发现,自己下厨做饭,是一种享受。正是因为事情多、工作忙,才更需要有一个属于自己的空间,找到适合自己的减压方式,让自己能够慢下来,喘口气,歇一歇。

烤箱、电煮锅、打蛋器、三明治机,每一种厨房电器都具有神奇的魔法,只要你愿意开动脑筋,只要家里有一些食材,就能轻松的做出一些好吃的。

最有意思的是,哪怕是完全相同的食材,只要稍微改变一下烹饪方式,就能够给我们带来意想不到的惊喜。

如果家里有生鸡蛋,你可以根据自己的喜好,选择把它做成煮鸡蛋、炒鸡蛋、或者鸡蛋羹。


如果你有一盒蛋挞液,除了可以做成蛋挞之外,你还可以把它倒入布丁杯,放入烤箱,做成香气扑鼻的烤布丁。


如果你有一包蛋糕粉,你可以让它跟黄油成为好朋友,然后一起做成酥脆爽口的黄油曲奇饼干。你也可以让它跟鸡蛋做闺蜜,用三明治机一起做成好看又好吃的华夫饼。


或者你还可以把它们倒入马克杯、放入烤箱,做成软糯香甜的马克杯蛋糕。

哪怕你工作很忙,没时间补充食材,导致家里只剩下一个皮蛋、一丢丢大米和一根火腿肠,你也可以把大米洗净加水放入锅中,等水烧开后,趁它不注意,偷偷的把皮蛋丁和火腿丁放进去,等再次煮开后,让它们成为关系最好的铁三角——皮蛋火腿粥。


你看,在世俗的世界中,厨房就是这样一个绝世而独立的存在。只要你愿意走进它,它随时都欢迎你的到来,并全力以赴的无条件支持你,帮你把所有的烹饪设想,一点一点的变成现实。

作者:青鸟的天空727

来源:首发微信公众平台——向日葵的美好生活

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