华灯初上，吃过晚饭，我便带着儿子出门倒垃圾了。
海南的天热得早，三月的尾巴已经热出了盛夏的模样，只有夜里才是温柔可人的。
踩着夜光，迎着徐徐吹来的晚风，白天那股躁动就这样被吹散了。
出了小区便是一排排高大挺拔的小叶榄仁，三月的季节，已换了一遍嫩绿嫩绿的树叶，在路灯的照射下，显得温柔可爱。
树下搭着一排排的桌椅，已坐满了喝各种冷饮的客人，我一手拉着儿子，一手提着垃圾袋，走在石板道上，儿子单脚跳着石板方格，一蹭一蹭的，往垃圾场的方向慢悠悠的走着。
这条路不远，不到百米，但是不到百米的小巷，已路过四家冷饮店，夏天的夜里数冷饮跟烧烤最火热，人们喝着茶或者椰子水，有一搭没一搭的聊着天，或是捧着手机在那里刷短视频，一阵风吹过，好不惬意。
扔完垃圾，儿子有点不想回家，“妈妈，我们去看人家跳舞吧？”我看了一下时间，9点，可以玩半个小时，便欣然带着他往大道上走，那条道上一排排的队伍，老阿姨们每天都在那里尽情地跳舞。
儿子跟着音乐的节拍，也能兴奋地乱舞几下，只当是消食了。
路边的冷饮是真多啊，到处都能看到坐在路边椅子上喝茶吹风的人，走着走着，儿子停住了脚步，“妈妈，我饿了，我们去吃清补凉吧？”“我记得你一个小时前才吃了晚饭。”儿子嘟着嘴看着我，有个吃货的儿子有什么体验？
除了无奈，还有点小开心，我也想吃。
进到店里，招呼了老板娘上一碗清补凉，扫码付了钱，便寻个位置坐了下来。
清补凉是冷食，各种提前煮好的食材放在透明冰柜里，只要配好料，倒上椰奶或是椰子水，就可以上桌了，从叫唤扫码到上桌，一两分钟就可以尝到美食。
我们叫的是椰奶清补凉，椰奶上漂浮着西瓜块和花生碎，儿子开始有点忍不住想尝一口，他只吃甜津津的西瓜和椰奶。
作为南方夏天必不可少的消暑美食，其实清补凉食材的丰富得让人咋舌，通常吃的标配少都要二十种之多，高配的也吃过，但是那种品类就有点数不过来了。
绿豆、赤小豆、薏米、红腰豆、通心粉、贝壳粉、螺旋粉、花生、凉粉、龟苓膏、西瓜、菠萝、冬瓜薏、玉米粒、西米露、芋头、红枣、鹌鹑蛋、自制椰丝粑......
大部分食材通过泡软蒸煮熟后，过凉水晾凉，放在冰柜里，再榨一桶新鲜的椰奶，夜幕降临，就等着客人光顾了。
舀上一勺，放在嘴里，冰凉的椰奶透着凉气把口腔的热度都降了下来，甜津津的味道冲刺着味蕾，卷着舌头把美食送到牙口慢慢咀嚼，再伴着椰奶通过食道送进胃里，透心凉的感觉，夏天喝上一口，便觉得日子也不苦闷了。
就连儿子坐在旁边，喝上一口，不知是不是真的懂品尝，都能发出长长的温叹，“嗯~~~~~~~好好喝呀！”
两人吃着清补凉，眼看着已见底，儿子坐在凳子上，耷拉着两条小胖腿在那里摇晃，完全没有要回家的意思，“妈妈，我的肚子又大啦~”最近倒是喜欢用语气词。
我们有一搭没一搭的对着话，晚风习习，看着来来往往的路人，远处的路灯下，一群老奶奶优哉游哉的漫舞。
倚在靠背上，就像刚睡醒需要醒个盹，刚吃完美食，当然也需要时间回味一下香甜，嗯，这叫回甘。找到了正当的借口，我也不想回家了。
夜里的风很温柔。
