商品的颜色会对消费者有着刺激消费的作用,商家为了迎合消费需求,在产品研发阶段就会设计出各种诱人色调的产品。而各种各样的颜色定制对于天然色素的使用来讲,确实提出了更高的要求。
比如:
化妆品行业的唇膏,红色会有非常多的色号;
烘焙行业的面包,不同类型的蛋糕也能定制你喜欢的颜色;
...
商家在采购前,一般都会有预期的颜色希望采购了。为了给商家提供方便,有的天然色素供应商还会帮助商家调配好颜色,减轻商家的技术负担。
那到底天然色素供应商到底是怎么调配的呢?其实原理非常简单,大家请往下看。
三原色的搭配
因此为满足产品生产的着色需求,色素供应商可将着色剂按不同比例混合调配出所需的色调来。理论上,由红、黄、蓝3种基础色(三元色)可调配出各种不同的色调(三色原理)。
1)基础色混合
红+黄=橙
黄+蓝=绿
蓝+红=紫
2)二次色混合
橙+绿=橄榄绿
绿+紫=灰
紫+橙=棕褐
是不是跟美术上的色彩理论非常像?其实供应商的技术人员就是结合产品的技术特性,在色彩理论的基础上不断的调试,商家确认满意后才能交货。
配置天然色素溶液的注意事项
1、溶解稀释为1~10%
2、配制色素溶液时称量必须准确,过多过少均将影响产品着色;
3、色素溶液应按照每次的用量配置,随配随用
4、水必须是蒸馏水或去离子水,以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。
(采用自来水时,必须去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。)
5、采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁器具;
6、避光、适当低温。
天然食用色素的使用方法
1、使用容器
玻璃、不锈钢器皿。
2、使用方法
使用粉状产品时,应先用少量水将所需用量的产品均匀调成糊状,按用量要求将其稀释搅拌均匀即可使用;若为液体产品,水溶产品按用量用水稀释搅拌均匀即可,油溶产品用食用油稀释搅拌均匀,即可投入使用。
3、参考用量
0.2‰~1.5‰(也可根据需要调整用量)。
4、包装规格
液体包装:1公斤/罐*20罐/件
粉末包装:1公斤/袋*20袋/件
(可根据客户需求设定包装。)
5、储存条件
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后,若未使用完,要及时封口;因长时间放置,可能导致微生物生产而变质,故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。