一直觉得外面的早餐不安全,尤其是油的问题,我有空就喜欢在家做早餐,均衡搭配营养健康 ,一家人吃得开心,我就开心!
孩子们嚷着要吃油条,我系上围裙就拿出小小糕点称,面粉250克,一个鸡蛋,50度温水130克,食用油5克,白沙糖5克,油条疏松粉10克(不含铝),揉好料,用保鲜膜盖30分钟,也可以头天晚上揉好料,揭开保鲜膜,压扁切长条片,两块长条叠起来中间用筷子压一下,开锅炸就OK,老习惯油锅里撒一点点盐防油花溅锅,醒料时间段可以切水果、煮稀饭、或者榨豆浆,早餐就成啰!
装盘上桌,拍个照片,开吃!
图文原创