镜头一:
老师:小朋友们，看我有多高？
平泽:很高啊，比我高……
耀耀:这么高……
艾米尔:(踮起脚尖)这么高
轩宝:我的爸爸也很高
凡凡:有这么高啊(一双小手一伸)就这样不能再伸了，就是这么长……
老师:这么高是多高？
艾米尔:(小脑袋转了转，用手指着身高测量工具)可以让欢欢老师量一量(源于欢欢老师给小朋友测量体重的经验)
老师:可以的，那我们的蒜苗有多高？应该怎么量呢？
艾米尔:像上次一样可以用绳子。
平泽:用木棒
耀耀:对，用木棒就可以……
老师:还有别的测量方法吗？小朋友们再想一想……
讨论:大家讨论量蒜苗的工具(非标准测量工具)……
镜头二:观察蒜苗的变化以及再次测量活动
艾米尔:我的蒜苗怎么耷拉下来了，没有水了吗？(用手摁了摁泥土)还是湿的，咋回事？
轩宝:看这是绿色的叶子……
艾米尔:我看看，我的也这样……
老师:蒜苗有什么变化？
平泽:你看这样了(用手指着耷拉的叶子)，站不起来了(用双手向上捋)还有这样的(指着干干的蒜苗尖)……
艾米尔:原来的是竖起来的，现在是乱七八糟的。
耀耀:我的也乱七八糟的
凡凡:我的变高了
轩宝:我的还有黄叶子(在别人的讨论中一直不说话的轩宝也观察到了蒜苗的黄叶)。
老师:那这样的蒜苗有多高呢？怎么量?(前几次蒜苗的生长旺盛，在小朋友们眼里蒜苗是站起来的，现在蒜苗因为教室的紫外线消毒受到了影响，站不起来了……)
艾米尔:用个工具……
老师:什么工具?
小朋友一边看着蒜苗一边摇头，不知道用什么工具……
老师:这个工具怎么样(出示直尺)?
艾米尔:(看着直尺)1，2，3，4，5，6……又量了量蒜苗，老师是19……，这是我蒜苗的高度……
轩宝:32，37(边量边说)
耀耀:把尺子立到桌子上和蒜苗比了比……
凡凡:这么高啊……
平泽:我的才这么高(把尺子放到泥土里)……
测量进行中:孩子们测量的方法多种多样，有的小朋友直接把直尺插进了泥土里，有的把尺子立在桌子上，有的把尺子和蒜苗的叶子放在了一起……应该从哪里量呢？
讨论:从哪里量才是蒜苗的高度呢？小朋友开始说自己的方法，这时艾米尔告诉大家:“从这里量(小手指着大蒜发芽的地方)”。前段时间有的小朋友请假，而艾米尔的测量经验比大家多一些，主动与小朋友们分享了自己的测量经验。
总结:测量尺应该垂直放入盆中，从蒜苗的根部开始测量，测出蒜苗的高度后用记号笔在测量尺上做上标记，两颗不同长度的蒜苗在测量尺的记号上就能够显现出来。
实践:再次测量并做好标记！
镜头三、收割蒜苗并再次记录蒜苗的高度
如今,小蒜苗都已长高,到了收获的时候。于是我们又开展了一次“剪蒜苗”的活动。首先,我们让每一个幼儿亲自去看一看摸一摸、闻一闻,感受蒜苗的外形、触感和味道。可以看的出来小班的孩子大部分在家都少有这样的经历,通过亲身体验孩子们更深刻的了解到了原来长长细细的蒜苗是从大蒜的“脑袋上”长出来的,他的身体是滑滑的,味道是刺鼻的。由此蒜苗对于孩子们来说不再是图片上、电视上的一个图像而是更加具体的形象,一棵活灵活现的蔬菜。艾米尔抬头忽然说了句“蒜苗疼不疼(边剪着蒜苗边问)”，其他小朋友都停了下来，不再剪了，小朋友们，平时我们是不是需要理发，我们理发的时候疼吗？(小朋友们都说不疼不疼)现在呢，我们的蒜苗长的很高了，需要修剪的，蒜苗剪掉后还能像韭菜一样继续发芽。蒜苗剪掉后蒜的重要部分——根部并没有受到伤害所以他还可以继续发芽生长。长出以后就是蒜苗。
平泽:把蒜苗剪的一段一段的。
耀耀、艾米尔:从蒜苗的茎部开始剪。
凡凡、轩宝:只剪了蒜苗的叶子。
讨论:如何修剪蒜苗。要从哪个部位开始剪呢？
总结:剪的时候要一只手抓着蒜苗上面，一只手拿剪刀剪蒜苗的最下面，就是根部。
艾米尔:这个辣不辣(拿着黄叶子的蒜苗)，张老师，你尝尝吧!
耀耀:它是辣的。
平泽:我吃过它是辣的。
凡凡:可以尝尝呀
轩宝:辣的呀……
孩子们边剪边讨论大蒜的颜色和味道，剪完后还记得把干叶子摘下来……蒜苗剪完了，看着光秃秃的大蒜，我问孩子们“蒜宝宝还会长出蒜苗吗？”孩子们各抒己见，最后我们还是把蒜继续放回植物角，看看蒜到底会不会长出新的蒜苗……孩子们通过亲自动手蒜苗的活动,体验收割的快乐和成就感。
镜头四:记录最长的蒜苗
找出最长的一根蒜苗并用尺子测量标记，然后把最长的蒜苗画出来，只见小朋友们把带有标记的尺子放到纸上开始比着画出了属于自己的最高的蒜苗……
艾米尔:我的纸不够长，怎么办？
老师:可以再拿一张接起来啊……
艾米尔:老师，请帮帮我吧……
耀耀:看我画的……
平泽:是这样吗?
凡凡:就是这样，看我的……
轩宝:老师，这样画吗？我不会……(轩宝初次尝试观察记录)
老师:是的，可以这样画，加油！
孩子们认真的记录着蒜苗，边画着边分享着自己的喜悦，这也许是孩子们最喜欢的活动吧！
分享:蒜苗鸡蛋饼
晚餐的时候，孩子们看着蒜苗鸡蛋饼都兴致勃勃的问，这是我们的蒜苗做成的吗？边说小手边想去拿……看到孩子们这么兴奋,老师趁机给孩子们介绍了蒜苗等蔬菜的营养价值,孩子们都纷纷表示,今后要多吃蔬菜,身体才会更强壮，吃饭的时候，孩子们都吃的津津有味，品尝到了自己亲手种植的蔬菜,体验到了劳动所带来的快乐,也知道了餐桌上的每一勺都来之不易,懂得了要珍惜粮食。期待小蒜苗的再次收获,相信会给我们带来更多不一样的惊喜!
镜头四:观察修剪后的大蒜能否再长出蒜苗，并和没修剪的蒜苗进行对比，有什么不同，记录发现。
蒜是人们生活中常见的食品，充分利用资源，选择贴近幼儿生活，幼儿感兴趣的事物，拓展幼儿的经验和视野，扩展幼儿生活和学习的空间。让幼儿感受自然，给幼儿一个实践观察的机会，是教幼儿认识自然的最佳途径。保持孩子们永久的好奇心和求知欲望，强调幼儿运用各种感官积极地观察、操作，活动中教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。通过记录、分享、交流的形式，让幼儿不断积累学习经验，萌发幼儿积极探索科学的兴趣。
