一代中医名家邹云翔教授，是我国中医肾病学奠基人。邹云翔教授的女儿邹燕勤同样是一位肾病专家，她介绍，家族饮食原则也没有什么特别，但有一条家规。她父亲邹云翔去世前，曾留下一句话：不论研究学问到多深、现代科技如何发展，有一条铁规不能破——不准家人和后代孩子们喝冷饮！

很多人觉得夏天吃个冰淇淋、喝冷饮没什么。但在中医上，脾胃是“后天之本”，夏季又是养脾胃的最佳时机。而恰恰冷饮属于寒凉之物，如果为了贪图一时的凉爽，毫无节制地吃冷饮，反而更伤脾胃。

所以，当你在大快朵颐地享受冰冷带来的冰爽时，是否有考虑过，你的脾胃是否受得了？

若人体所接纳的“凉”超过自身脾胃的适应能力，则解暑不成反成致病，影响消化功能，引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等不适。

喝冷饮、吃雪糕反而更容易中暑

你可能不知道，喝冷饮、吃雪糕反而更容易中暑。夏日需要排汗以保持体温稳定，而大杯冷饮下肚，会给人体神经系统传递“我的身体很凉爽”的感觉，从而抑制身体出汗和调节体温的正常反应，反而导致热量积聚在身体里，更容易中暑。

相比冷饮，喝杯温开水更解暑。这是因为饮用温水能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉，同时带走体内的热量，使降温效果更好。

所以，建议大家天热多喝水，喝水多喝茶，喝茶就喝养生茶！解暑养生喝起来！

1. 竹叶茅根茶

竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿；白茅根甘寒，具有凉血止血，清热利尿的功效；荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血，尤其适用于夏季鼻子容易出血的人。

具体做法：竹叶5克，白茅根5克，荷叶两克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。

2. 薄荷茶

天气热，新陈代谢旺盛，耗氧量加大，因而总感到困倦思睡。即使白天工作繁忙，却也止不住哈欠连连，很多人对此都很无奈。不妨试试冰糖薄荷茶，提神醒脑，而且制作简单。

具体做法：选用薄荷叶5~10片，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁，使茶的口感得到提升。

3.金银花罗汉果茶

金银花是很多家庭必备的药食同源之品，性味甘而不伤胃，既能清热解毒，又能消炎去肿。罗汉果可清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便，因为上火导致声音嘶哑的人多喝罗汉果茶非常有效。

清喉利咽、润肺止咳非常经典的一种搭配就是金银花罗汉果茶。

具体做法：取金银花3~5克，罗汉果3~5克，水煎，代茶饮。

4. 陈皮普洱茶

陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。普洱茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

陈皮普洱茶茶味清香甘爽，芳香独特，是疏肝润肺、理气健脾、燥湿化痰、减肥降脂，美容养生的首选饮品。

具体做法：各取3~5克陈皮和普洱茶，泡水饮用即可。

5. 山楂菊花茶

菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用；山楂消导作用很好，助消化，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积。

具体做法：取菊花15克，山楂20克，水煎或开水冲泡10分钟即可，代茶饮用。

热热热热，就想吃冷饮怎么办？

√ 饭前饭后别吃冷饮

饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。饭后吃一杯100克左右的冰淇淋，会让胃部温度下降10℃~15℃，导致胃收缩，胃酸分泌减少，减缓消化过程。即使要吃，尽量一两个小时之后再吃。

√ 每次吃冷饮要适量

不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷饮每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。

√ 大汗之后别马上吃

刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

√ 冷饮贮存久了别吃

冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。