不卖弄，不神话。
茶的好坏，身体知道答案。
今天午后，我和阿鲁佐罗一起喝着普洱生茶，聊起看到一部讲制作铜锣烧馅饼的日本电影，被里面的老奶奶对红豆馅所倾注的情感而感动了，突然分享起各自因为一种食物而感动到哭的经历。
她说自己曾经为了马来西亚的榴莲，特地飞过去吃，吃的时候泪水在眼里打转。
还有在地铁口本来想去打包肠粉，虽然没找到却被转身后发现的小点心所感动。
可能很少人能理解，被食物打动的瞬间。
回头看着第一次接触普洱茶时写的文章，都不自觉地笑了。
当初的自己在没有接触普洱茶之前，也很难理解对食物的执着和感情，包括之前在布朗山上，听到茶农说有一个姑娘在他们家里喝茶，喝着喝着就哭了，只因为这一杯茶。
真有茶可以让你掉眼泪？
▼没事点下面图片，看看第一次接触普洱茶的自己
后来喝茶，掉眼泪的事情没有发生，感动的瞬间却常常有。
有一天，突然收到王师傅寄来的茶叶。
本来是压抑的一天，木讷地拿出茶具开始试茶，喝着喝着，突然间心里开心起来，没有缘由。
连我自己都不知道发生了什么，但这样的情绪就是发生了。
这样的快乐不建立在物质、身边发生什么事，或者在某个人身上，而是在这样一片叶子里，一种来自大自然的纯粹的快乐。
也正因为如此，从那一瞬间，我开始热爱普洱茶，也喜欢往茶山溜达，学着当地的少数民族喝茶，还有融入他们那多民族大团结的快乐。
比如，去古茶园里溜达，还一饱最美民族服饰的眼福；一起在山里跟着热情的少数民族吃着各种山珍海味；还跟着他们一起过秋千节泼水节妇女节。
也发觉喝普洱茶是件特别好玩的事，一点都不老年。
就像当你用心的时候，喝普洱茶就像初恋一样，每天都会有小发现小惊喜；普洱茶也很长情，只要你愿意，它会一直陪你时光流逝，并且陪你改变。
初次接触普洱，会被茶的自然香气所吸引。
有时候甚至会非常惊喜，这茶的香气滋味怎么跟之前的不一样了，茶汤仿佛也更好喝了。
新茶变化多端的香气很像个万圣节乔装打扮的调皮小孩，总会随着周边的一点小变化而变得特别起来，对每一样细微的东西都无敌敏感，哪怕一个小小的动作都可以改变茶汤的滋味。
今天的气温高了点，周围多了点植物，或者今天的风比昨天要强，香气风味又跟上次品饮的时候不一样了。
在喝茶的时候，我总是会迷失在这样自然的让人愉悦的香气里。
总是在茶的香气风味里，动用五官，打开身体的每一个毛孔，用尽二十几年里的生活经历去寻找曾经记忆里的味道，像小时候吃妈妈做的绿豆粑粑时的那种豆香，像路过池塘荷花绽放的荷香，像草原里的马尿骚......
有的时候碰到似曾相识的香气，就算拼尽所有的记忆都无法找出所闻到的香气到底是什么食物或植物等，只能无可奈何地把这种气味停在那一秒钟。
让她融入我的生活记忆里，以便在某个瞬间被想起。
这些外在的因素让茶变得有趣，但最惊讶且惊叹的是，茶能传递出泡茶的人的心境。
植物和人相互多多关照的时候，茶汤会更好喝。当人对这一片叶子倾注了感情，植物感受得到也会回馈你。
这听起来很像神话，但的确是茶这种植物传递出来的讯息。（普洱茶让我这么说的）
在刚开始学茶的时候，我喜欢去钻研探索冲泡手法对茶的影响，更加喜欢通过各种科学数据来提高对茶的认知。
诸如像百度百科的泡普洱生茶100℃的沸水，泡红茶用80℃的水温，盖碗开盖与否......
然而，有个朋友用100℃的沸水冲泡红茶，出来的口感让人很愉悦，完全没有平时高温冲泡出来的酸度。
当朋友被问到怎么冲泡出这样的茶时，她说轻松去泡茶就好了。
想起高中学画色彩的时候，发现心态越放松，画出来的画越有力量。
哈？原来，用心 ≠ 用力，用心也可以用很放松的姿态去对待。
突如其来的小感悟把自己吓了一跳，但又很日常。
这听起来真的.....很奇怪，很玄乎。
人是一个很复杂的存在，装满了对气味的记忆，对生活的感悟还有时间留下的痕迹，不同的心境在泡同一款茶的时候，也会呈现不同的口感。
从喝茶的时候用心体会茶汤所带来的惊喜，到发现五官好像也开窍了。
开始感受四季的变化，走在路上会对味道不自觉地敏感，吃东西的时候开始关注每种味道停留在舌面的哪个位置，甚至连看电影的风格都会发生变化。
很多人会觉得，喝茶真的是一种很老年人的生活。但实际上，茶却在教我变得越来越活力。
曾经觉得学习传统文化很装很奇怪很文人，现在却发现我们已经被手机现代，变得不够专注且很躁动。
而我也渐渐明白，为什么那么多人因为喜欢茶而喜欢上花道香道书法等一些和传统文化有关的东西，似乎在茶里面我们找到回归文化的路，找到了一种内在的怡然自得。
邹老板说：“如何在柴米油盐鸡毛蒜皮中寻找那一点点诗和远方？我想，唯有茶，可以老来优雅，有腔有调，不失理想，依然有光”。
我想，茶真正带给我们的是内心的清澈宁静、平淡的快乐和感知小幸福的能力。
部分图片由阿明提供
文字：橙子
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