儿时的年味，像那时的年集，喜乐热闹；像一家人的围炉守岁，安平温暖；像亲朋相聚时的一桌饭菜，回味悠长。
记忆中年味是从年集开始越加浓郁的。从腊月二十到二十八，人们都忙着赶年集办年货。平时不太繁华的街道顿时人山人海，街道两旁叫卖着各种吃的、穿的、用的，有很多是平时要到县城才能买到的东西，从南到北连绵一两公里，集市的最北边是个戏院子，大戏从年集开始唱到年集结束，好不热闹。
我和小伙伴们早已经迫不及待地钻进了人潮里，虽然口袋里只有少的可怜的零花钱，可这并不影响我们逛年集的兴致，凑钱买上一根甘蔗，一人一段，边啃边看。现在已经记不清年集上的东西，但依旧记得那时的心里像嘴中的甘蔗一样，无比甜美。
转眼到了二十九，年集结束了，清晨起来，爸爸和弟弟上山砍上几段柏树枝插在门上，打扫院子，熬浆糊贴对联，剁上半盆肉馅。我和妈妈架上平时不用的大铁锅烧火煮肉；洗上大半盆白萝卜，一部分切成滚刀块，等肉煮好捞出后倒入肉汤中醩成萝卜菜，一部分切成薄片煮熟拧干剁成馅，盘到肉馅里，满满的一盆饺子馅，每次煮好萝卜片的水妈妈都以喝了润肺为由逼着我和弟弟喝上一碗，萝卜水甜甜的，只是小时候怎么也喜欢不起来那种味道；肉煮好了切成方块，这时萝卜水派上了用场，妈妈说烧肉方一定要蘸萝卜水，这样烧出来的肉方才红亮好看，而且存放时间更久；烧完肉方要炸好多不同的丸子，这时我再也忍不住嘴馋开吃了，我最爱吃葛花丸子和梅豆角丸子，葛花和梅豆角都是夏季时采摘后晒干，等吃的时候用温水泡开，葛花丸子甜甜的，梅豆角丸子筋筋的，别有一番时间的风味。
忙着忙着就到了除夕，吃过年夜饭放过鞭炮，我家还没有电视全家人就围坐在炉火旁闲聊守夜，我喜欢爸妈讲他们小时候的事，弟弟喜欢听爸爸说牛气哄哄的四太爷的故事，后来有了电视就围炉看春晚，只是我从来都没有守岁成功过，守着守着就困了。现在结了婚有了自己的小家，电视响着，先生却抱着手机不放，我提议聊聊天给孩子讲讲故事，我讲完了几个小故事，先生的手机还抱着，几次之后到嘴边的话便凉了下来，直接一个人抱了女儿上床睡觉，给她讲故事，等她睡着了，我想起小时候守岁的欢声笑语，觉得那才是一家人该有的样子。
到了大年初一那天，除了吃饭几乎不着家，早不知道和小伙伴去哪里疯玩去了。初二初三初四，上午家里要来亲朋好友，我和弟弟都要在家给客人拜年，那时候都不富裕几乎都不给压岁钱，给也是三块五块十块，但也够我们兴奋好一阵子。中午要留客人吃饭，这时我家的餐桌上是最丰盛的：春天的木兰芽炒蒜苗或着荠菜炖排骨，夏天的野山菇炒肉或者凉拌山木耳，秋初的干豆角闷红烧肉，秋末腌制的八宝菜或芥菜丝，还有冬季的萝卜菜肉方炖粉条，芹菜炒肉，大葱炒鸡蛋，滋补甜鸡汤等等（木兰芽、荠菜、野山菇、山木耳、干豆角都是应季时采摘后风干处理的）。餐桌上，大人们聊着一年的收成，孩子的成绩，来年的打算，说不完的话。
现在过年可以不用储存食物赶年集，有各种各样的反季食物全年无休的超市。不必家人陪着守岁，有手机足矣。亲朋来了甚至不用下厨，到饭店订上一桌酒菜显得更有面子，吃完饭唱个歌足个疗，娱乐一下，无尽狂欢。只是狂欢过后呢，空留一身酒气和落寞罢了。
储存的食物，家人的相聚，亲朋的畅聊，这便是父辈们对年的传承吧：他们精打细算，从长计议，不浪费却也体面，过了今天还想着明天，日子细水长流充满希冀。不似现在，娱乐至死，一晌贪欢。
#羽西X简书 红蕴新生#
