在中国人的传统观念里，“过年”不止是大年三十这一天，许多地方都有“进入腊月就是年”、“过了腊八就是年”的说法。特别是从腊月二十三起，“年味”就更是一日浓似一日。

自古以来就流行着一句谚语，即“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；年三十，熬一宿”。

二十三，糖瓜粘。糖瓜祭灶，新年来到，人们用又甜又粘的糖瓜来祭祀灶王爷，讨的是来年的甜蜜和欢喜。

二十四，扫房子。民谚有云，腊月二十四，掸尘扫房子，寄托了劳动人民驱灾辟邪、辞旧迎新的美好愿望。

二十五，磨豆腐。豆腐的“腐”字与“福”字谐音，磨豆腐就是希望能让好运和福气来到家里。

二十六，炖大肉。过去人们往往只有在过年时才能吃到肉，故名“年肉”。“年肉”要做成红烧肉，象征红红火火、珠玉满堂。一锅热气腾腾的炖肉端上来后，年味也就更为浓郁了。

二十七，宰公鸡。宰公鸡意味着“大吉大利”。在这一天，家家户户都要去赶集购置年货，如春联、鞭炮、礼品等，虽然忙得一塌糊涂，心里却是快快活活。

二十八，把面发。“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。这一天，大家都在忙着准备正月初一到初五的主食。除了发面，还要“贴花花”。屋门上、墙壁上、窗棂上，鲜艳的大红纸熠熠生辉，也寄托了人们对幸福生活的祝愿与向往。

二十九，蒸馒头。过年的各种准备活动，都要在这天进行完。这一天，人们家置酒宴，往来拜访，称为“别岁”。不仅如此，这一天不管有多忙，家家户户都要蒸上几锅馒头，寓意明年更大的丰收。

年三十，熬一宿。守岁的习俗，既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对来临新年的美好祝愿之意。家人欢声笑语齐聚一堂，才是真正的团圆。

到了大年初一，就正式进入新的一年了。民间就有年过月半尽的说法，意思是只有过了正月十五，年味才会慢慢变淡。而从初一到十五，每一天都有一定的讲究。

大年初一不能动用扫帚，因为那样会扫走运气；不可打碎家具，因为那样就意味着破财；不能动用刀剪等锋利之物，否则如有人受伤、流血，就是不祥之兆；不能取用井水，因为井中有井神，初一如取井水，就会惹怒井神，带来灾害。

正月初二是“女婿日”，出嫁的女儿与夫婿携带礼品和红包回娘家拜年，在娘家吃午饭，晚饭前须赶回婆家。

正月初三又称赤狗日，与“赤口”同音，传说这天容易与人发生口角争执，通常不会外出拜年。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得在春节团聚，所以此种观念已经逐渐淡化。

正月初四是祭财神的日子。过去老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不会请其过来拜神，对方因而也就心知肚明，自个收拾东西走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。

正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮、打扫卫生。鞭炮由里往外放，边放边朝门外走，意即将一切不吉利的东西都轰将出去。

商店酒楼一般到正月初六才会正式开张营业，而且要大放鞭炮，气氛不亚于除夕。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。

正月初七是人日，即人的生日。自初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，人日要尊敬每一个人，官府不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。

正月初八是谷日，传说是谷子的生日。如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

正月初九“天公生”，是玉皇大帝的诞辰。这一天人们一般都会早早起床，在厅里摆上一张八仙桌，桌子上摆上一道纸糊的高大“天公座”和“三牲”（大猪头、大猪脚、鸡或鱼等）及其他食品、果品等，举行祭祀仪式。

正月初十是石头的生日，这一天要举行仪式祭祀石头。 正月十一为“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，应还有剩余，所以娘家就不必再另破费款待女婿及女儿。

过了正月十一，人们就开始准备庆祝元宵佳节。童谣是唱道：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。”

正月十五就是“元宵节”了，它是一年中的第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。这一天，家家户户张灯结彩，吃汤圆、闹花灯、猜灯谜。元宵圆也叫做汤圆，关于它的传说和典故非常多，但都是取其团团圆圆和大吉大利的意思。

总之，过年的诸多习俗不仅丰富了春节的文化内涵，也增强了家庭和社会的凝聚力。随着时代的发展，虽然一些习俗的形式可能有所改变，但它们所承载的文化意义依然影响深远。