食品安全，与每个人都息息相关。
今天参加了一期食品安全培训课，听专家们讲食品安全的危害、预防，发生食品安全事件的处置与应对。很多习以为常的行为和习惯，我们经常会犯，其实未必不知道，关键是如何去真正做到。
洗手。每个人都洗手，是严格按照手心、手背、手指缝、手指尖、手指关节处一一洗过吗？恐怕很少有人这么洗吧。即使用香皂洗，还是会有病菌微生物存在手上，更何况大多数人可能只是用清水洗一下，就认为很干净了呢～～餐馆就餐，也是人们经常光顾的。就是大饭店，有几个能保证后厨百分之百地干净卫生，更何况人们经常去的是路边的小馆子。有时候也会看到餐馆的后厨，昏暗的灯光、堆砌的餐厨垃圾、黑乎乎的锅灶、油腻腻的水池、脏兮兮的抹布和围裙～～推车卖早点，早上买的人络绎不绝，其实都看在眼里，但是还是会去买～～都是习以为常的见怪不怪了，可能真正干净的人都自己做早点，辛苦一点而已，可是就能完全放心了吗，也许你买的原材料是被污染的了、已经变质、农药超标亦或掺了假～～
这个世界让人在惶恐中坚强地活！
