尘埃*理想（改编版）
我是宇宙间的一粒尘埃，
渺小到不能再渺小，
在尘世间飘荡，
随风飘荡 飘荡··· ···
有一天，
我有幸目睹这样一个时刻：
食堂阿姨挥舞着手中的指挥棒，
搅动着水槽中的细面，
或敏捷，或迟疑，节奏感颇强
随后，
捞起，泼油，洒上芝麻粒儿和虾皮
冬日的寒冷便在这拌面之中溶解
这一刻，
宇宙不再伟大，尘埃也不再渺小，
我的心被填得满满当当的，
尘埃有了理想。
“出院后要请我吃100碗面！”程小姐赫然下达君命。
真是个晚期食面动物，现在人还在浙大附属医院插着食管呢，就嚷嚷着要吃面，还不只一碗！某人就是因为胡吃海塞导致胃黏膜受损进了医院，现在连吃粥都成问题，更别说吃面了。
虽说我是北方人，从小吃着老妈煮的鸡蛋西红柿手擀面长大（十几年都不带变样的），但对面也并无太深的感情，况且被老妈硬生生喂了十几年的鸡蛋西红柿手擀面，把我对面仅存的一点儿激情都给“削”没了，一句话：对面无感。
而程小姐则是个不折不扣的资深“食面者”，吃遍山南海北的“精品面”，还非得逼我“就义”，我当然是宁死不从。
自从她胃粘膜受损回家调养之后，我倒是落得清闲，说闲其实也没闲着，接了个私活——考研。三点一线的日子，食堂变成了幸福最后的堡垒。一日三餐，除了双休日二楼不开去一楼外，通通前往二楼就餐，这是大学以来雷打不动的习惯。
有一次，程小姐跟我说，“高歌同学，一楼的葱油拌面不错哎！你去吃吧！”
“我还是吃肉吧！毕竟考研需要补充能量，你懂得！”我赶紧开溜，逼我吃面不等于“逼良为娼”嘛！
果然，躲得了初一躲不过十五，没过两天又给我施苦肉计，“欧巴！去嘛去嘛！你看我都重病在卧了，连看你吃面的权利都被无情的剥夺了吗？况且我之前经常去吃，好怀念一楼的葱油拌面啊！”，说着说着要哭了似的。
“得！我去还不成吗”，我这人最大的缺点就是心太软。
“好哎！”，她是乐开了花，我是皱弯了眉，没办法，看在她还处在水深火热的份儿上，只能硬着头皮前往一楼品面了。
第二天一早，我向往常一样起床背完单词后，前往食堂用膳。这次我倒要领教领教这一楼的葱油拌面到底有何威力，能让一个胃粘膜受损者都如此念念不忘。
掀开一楼的挡风帘，一股菜籽油的香气迎面扑来，敌人来势凶猛，看来我得小心应对才是。
四周打量了一圈，定睛一看，只见右手边排了一队长龙，拌面窗口冒着腾腾蒸汽，想必这就是程小姐经常提及的拌面窗口。
我挤过人群，来到拌面窗口前，仔细打量着敌人的火力：只见面前明晃晃地伫立着一排调味料，有榨菜，黄瓜嫩丝，老抽，食盐，白糖，辣椒酱和香醋，全部整整齐齐地分类罗列，好家伙！简直是兵工厂啊！阿姨则是全场的总指挥，手里用来搅拌细面的筷子则是她的指挥棒，她就像位沉浸在舞台中表演的音乐指挥家，专心创作自己的作品，根本没功夫搭理众多食客，熟练的挥舞着手中的指挥棒，有节奏地搅动着热水槽中的面，见来人愈多，节奏感也愈强。
不一会儿面就出锅了，阿姨把出锅的面分成若干等份儿，然后手起刀落，用勺子将温热的菜籽油均匀的泼在热腾腾的面上，如果距离近点儿，都能听到油水接触时发出的滋滋声。
接着，一股熟悉的菜籽油香再一次在我心头激荡，我已经明显感觉到自己的胃已经缴械投降了，我甚至连挣扎的余地都没有。然后再撒上些许芝麻，更让我诧异的是，阿姨居然还会在拌面上撒上一绺虾皮，是那种很小的虾，顿时一种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感觉油然而生。
个人还可以根据自己的喜好选择加不加葱花和香菜，然后再自助加一些榨菜和黄瓜嫩丝作为小菜；这还没完，最关键的一环是浇上老抽和香醋，以香醋略多口感为佳，然后我又加了点儿辣椒酱，怕太辣，又佐以半勺白糖加以中和，搅拌完毕后，一碗色泽油亮的葱油拌面即呈现在我面前。
二话没说，我上去就是一口！随着颌骨的上下嚼动，Q弹劲道的面开始了它新的征途，菜籽油的丝滑开始在舌尖缠绕，疏而又拂过牙龈……榨菜，芝麻，嫩黄瓜丝在嘴巴里咯吱作响，黄瓜的清爽和榨菜的脆嫩交融，老抽和香醋均匀搅拌，风味鲜美。
最令人难忘的还是一粒粒小虾皮，我喜欢把它们挑出来吃，口感很好，且有嚼劲儿！假如说虾皮太多，反而会失去它本身的滋味。我五分钟就干完了这碗葱油拌面，连片葱花都没剩下，仍觉意犹未尽！
“怎么样啊高歌童鞋，面好吃吗？”，程小姐给我发了段谄媚的语音。
“葱油拌面果然名不虚传！我要改掉去二楼吃饭的臭毛病！”
我便是从这时候爱上面的。
