申明:作为餐饮界的萌新,经验基本来自于想象。
今天的作业是如何提升新店营业额的的营销活动都有哪些方式?对于我来说,好难哦。
我的关键字选取: 新店、 营销
对于新店的营销策略,我认为是要从内功出发,提高出品品质,做好优质服务。
活动可以给一个优惠券,保证回购率。优惠券可以设置一个机制,要点双份以上才能享受的大礼,这样,你的顾客在利益的驱动下,会怂恿朋友或同事一起点餐,这就达到了快速传播的效果了。
诶,说到营销手段,我想说一下网红店。其核心就是借助主流的社交平台(以前是微博现在是微信)达到一个病毒式传播的效果。
为了达到传播效果,须找到驱动方式(就是为什么传播)。通常来说,1.社交需求(例如喜茶的排队,人人都排,我也凑个热闹) 2.利益需求(发圈即可获得优惠)
当然,这些都需要各方面细节运营,对于萌新来说,只能提供一个思路因为本人功力尚浅,想日后再说。