鲁西南方言杂谈-簸箕

一种柳编簸箕

每个人的手指肚子的指纹都是不一样的,如果在手指肚子上形成封闭圆形的指纹,叫做“箩”,在鲁西南方言里称为“斗”,如果形成开口延伸出去的指纹就叫“簸箕”。民间有个谚语“一斗穷二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗六斗开当铺,七斗八斗把官做,九斗十斗享清福”,就是说你的十个手指上,有几个“斗”形指纹,有几个“簸箕”形指纹,对照上句谚语,就能推测你的人生命运了。“簸箕”形手指肚子指纹,也是《汉语词典》给“簸箕”的三个意思解释之一。

2021年4月拍摄

《汉语词典》给“簸箕”的第二个意思解释是“扬米去糠的器具”。这个簸箕农用器具,在鲁西南农村经常见到的。它是用“绵柳条”(南方用竹条子)手工编织的“U”型状,外形三面立起有沿,一面平端敞开的凹形农用器具,主要用来簸粮食里的杂物,将杂物从粮食里剔除。

2021年4月拍摄

用簸箕簸粮食是个力气和技术搭配和谐的活,掌握不了,很容易将粮食和杂物一块簸出去。一般的簸粮食方法是,把适当含杂物的粮食放在簸箕内,双手抓住簸箕的两个边沿,使簸箕的底边沿靠近操作者的肚子区域,双手同时扬起簸箕,使簸箕内粮食扬起,在粮食还没有落下时,双手同时压下簸箕,使粮食准确落入簸箕内。这是上下簸粮食,使粮食的灰尘等细小杂物,通过扬起让风吹,飘落出去。

2021年4月拍摄

待上下簸得差不多了,就用双手有点力气差别。一边大点一边小点,一边小点一边大点,使扬起的粮食忽在左边高点,忽在右边高点,使干净的粮食逐渐往簸箕中后部移动,使土坷垃、糠等杂物逐渐往簸箕前段移动。待杂物与粮食分离得差不多的时候,双手抖动,使簸箕轻微上下左右抖动,让簸箕前端的杂物逐渐聚拢一块,处在簸箕前段的一个边角处。

2021年4月拍摄

若杂物聚集在簸箕的左手方向的前段角处,就往簸箕的左边沿前段移动左手。待杂物形成一小捏或一小片的形状时,左手加大点劲,一掀簸箕,使杂物腾空,马上抓紧簸箕,往后略收簸箕,使腾空的杂物落到地上。大一点的土坷垃可能不好簸,最后,再用手将粮食里的大的坷垃挑干净就行了。

2021年4月拍摄

作为农具,簸箕还有一种辅助扬场的用途。譬如农家晒麦子、玉米等粮食,收拢装麻袋时,把收拢好的粮食,用簸箕先取一部分,双手扬起簸箕,使粮食成流水状下落,让在晒粮食期间飘落的醭土、杂物随风吹走,这样保证所晒粮食比较干净。再一个就是自家所收的某种粮食少,不好用木锨扬场,就让簸箕装好含杂物的粮食,端起来,使粮食成细流状落下,让风吹走杂物、灰尘、糠、麸皮等。

2021年4月拍摄

作为农家家庭用具,除了播扬杂物、盛装粮食之外,还可以用它晒枣、晒芝麻等,从某种角度讲,簸箕在农村家庭里,好像除了液体不能盛而外,其他的都能盛装,或者临时盛装。

2021年4月拍摄

《汉语词典》给“簸箕”的第三个意思解释是“一种铲状器具,用以收运垃圾”。这种收运垃圾的簸箕,现在在许多场合都能用到,如办公室的小笤帚和带长把的簸箕等。

2021年4月拍摄

本文开头的谚语说人生如何如何,其实,大家都明白,人生的幸福是靠自己奋斗获得的,不是靠手指肚上有几个“斗”、几个“簸箕”指纹来决定的,到是“粗柳簸箕细柳斗,世上谁见男儿丑?”这句谚语比较有道理。

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