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先从激素开始吧
科学减脂之前可以来一次全面体检，以下项目都可以通过化验肝功能和血常规获得。
1.胆固醇：
对人体很重要的脂质。摄入不足的话身体虽然也能少量合成，但是要挤占合成其他物质的资源（比如激素）。是许多脂类激素的前体材料，如果摄入不够也会导致激素紊乱。
分为低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，传统说法称其为“好”“坏”胆固醇，其实有失偏颇。低密度脂蛋白用于运输胆固醇，高密度脂蛋白用于清理胆固醇。虽然沉积在血管上、造成动脉硬化的是低密度脂蛋白，但它不是平白无故沉积在血管上的，而是在修复血管损伤的时候沉积上去的。所以预防动脉粥样硬化，不应该过少地摄入胆固醇，而是用行动预防血管损伤，比如尽量少抽烟喝酒，降低压力，多运动。
2.肝脏指标：
胆红素：血红素降解产物，如果过高说明肝功能异常。
转氨酶：一般指五丙转氨酶和谷草转氨酶，如果过高说明肝脏有病变或者炎症。
3.内分泌系统和甾类激素：
黄体酮：放慢睾酮转化成二氢睾酮的过程，调节血糖水平和甲状腺功能。如果太高，男人会女性化，累积脂肪，液体潴留导致水肿，身体活力降低，性欲减退，肠蠕动迟缓。女性怀孕期间这一激素水平会升高。
皮质醇：压力激素，保证人体能量平衡，促进减脂同时抑制肌肉合成，是增肌的克星。皮质醇过高会导致肥胖，要避免过高。
催乳素：调节水-电解质平衡，参与合成睾酮。此激素水平可以反映下丘脑-垂体-性腺轴系统是否正常。
三碘甲状腺素：重要的激素，影响人体组织耗氧速度，增加骨骼肌蛋白合成速度，促进过量胆固醇清理，加速新陈代谢。如果过低会导致疲惫、增重。（过高也不好，过高是甲亢）
雌二醇：坚硬骨架、补充营养、维持中枢神经功能。这个激素与睾酮平衡比例很重要。
睾酮：主要起作用的是游离睾酮，能够促进增肌减脂。
游离睾酮 = （总睾酮/ 性激素结合球蛋白） * 100 %
芳香化酶抑制剂可以让结合睾酮游离出来（大肌霸们用的）。
胰岛素：最强的合成代谢激素，与血糖相互影响。这个激素留到碳水那一章展开来讲。
生长激素：成年后有助于减肥和更新人体细胞，是胰岛素的拮抗激素，但两个激素都高的时候身体听胰岛素的。
提高生长激素的三个途径：
1 强度较大的体育锻炼（力竭、少间歇）
2 11点之前睡觉，睡前少量摄入蛋白质+纤维（比如酪蛋白粉+苹果）
3 轻微的饥饿感
