二十四节气 - 白露
今天是中国传统二十四节气之中的第十五个节气 -白露,预示着气温下降,昼夜温差大,夜间多露水,是秋季的第三个节气。
白露,秋天的第三个节气,古人认为在这时"阴气渐重,露凝而色白",因此露水呈白色,而秋属于五行之金,白色为金色,故白露代表秋天。
因此,“白露”原指“秋天的露水”。
白露有三候
一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞
白露分为三候,首先是白露之日,鸿雁从北方飞来,五天后燕子南归,再过五天,群鸟开始储备过冬食物。白露时节,气温逐渐凉爽,鸟类开始活跃,有的迁徙,有的觅食。
白露习俗
白露时,民间有一些习俗活动。古人认为露水是“天之津液,下所润万物”,因此采集的白露水具有神奇功效。
在白露季节,太湖周边的渔民会举行香会,祭祀治水英雄禹王,同时还会祭祀门神、花神、姜太公、土地神、蚕花娘娘等各路神明。
在浙江的苍南、平阳等地,白露时节的风俗习惯包括采集所谓的“十样白”中的中草药,然后用它们来爆炖乌骨白毛鸡或者鸭子。这里所说的“十样白”指的是带有“白”字的十种不同植物,比如白木槿、白毛苦菜等。传说吃了用“十样白”炖制的鸡或鸭,有滋补身体的功效,同时也可以祛除体内的风气。
在江浙一带,白露时节还有一个传统,那就是酿制米酒。米酒是由糯米、高粱等多种五谷杂粮酿造而成,品味时略带有一些甜味,因此被当地人称之为“白露米酒”。
除了制作米酒,人们还会食用番薯,认为它有助于滋养身体。此外,江浙等地还有一种习惯,那就是在白露季节品尝“白露茶”。这种茶叶是在白露时节采摘的,因此也被称为“小秋茶”。白露茶的口感醇厚且浓郁,深受老茶客们的喜爱。
白露诗词
一首白露诗词,让您感受秋风的清爽,吹走夏季的烦躁,秋意渐浓,气候变化大,也要添衣保暖。
昨宵白露下,秋气满山城。
风劲衣巾脆,窗虚笔墨轻。
临书爱真迹,避酒怕狂名。
只拟随麋鹿,悠悠过一生。
今天正值白露时节,即使来不及酿制白露酒,您仍然可以尝试品味一杯守天下酒,沐浴在守天下茶的芬芳中,让这个季节充满温馨与美好。就像大地在这时迎来了丰收,我们也应该珍惜每一刻,充实自己,努力向前,不忘初心,坚定前行。无论遇到多少艰辛与挫折,只要心怀信念,就能醉倒在属于自己的丰收季节中。愿您在这个白露时节找到前行的动力,坚持不懈,追逐梦想,绽放属于自己的收获与成功。