血管和身体的其他器官不一样，它是一个“沉默”的器官。在高血糖初期，症状不明显时，往往难以及时察觉，等到出现自觉症状时，糖尿病和动脉硬化已经发展到了相当严重的程度，因此及早地发现糖尿病十分重要。
众所周知，血管遍布我们人体各组织器官，通过血液的流动为细胞组织器官运输氧气和营养物质，并带走它们产生的代谢产物，以维持人体的正常功能。而糖尿病患者血液中高水平的葡萄糖（高血糖）会引起氧化应激，进而对身体产生一系列的损伤，从而出现不同的症状。
那么，如何才能知道血糖高不高？
1、看脸
面容色泽发红。有调查显示，隐匿性糖尿病患者绝大多数颜面色泽较红，有89.5%的患者呈不同程度红面容。
2、看眼
眼疾。糖尿病患者容易出现视力减退，视觉模糊，或出现白内障、青光眼，且发展很快。
3、看舌头
菱形舌炎。大约有2/3隐性糖尿病患者可出现原因不明的舌痛，舌背中央呈菱形的乳头缺损。
4、看皮肤
皮肤瘙痒。糖尿病引起的皮肤瘙痒，往往使人难以入睡；同时，糖尿病患者的皮肤抗感染力差，皮肤发痒挠破就会感染，还有皮肤脓肿、湿疹、斑疹、肛门发痒、女性阴部不适发痒等。
出现上述4种症状，就需要引起警惕了，很可能是血糖升高了，及时到医院检查，并配合医生积极治疗。
那么，高血糖的控制方法有哪些呢？
1、多吃蔬菜
蔬菜中的膳食纤维含量丰富，尤其是各种各样的绿叶蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜等，可以延缓餐后血糖升高。建议每天食用1～1.5斤蔬菜。
2、适量增加膳食纤维
膳食纤维也是多糖，由于其在胃肠道不能被消化吸收不产生热量。膳食纤维可分为可溶性纤维：如燕麦、荞麦、水果中果胶、海藻中的藻胶及魔芋制品等人工提取物；不溶性纤维：如谷物的表皮、水果的皮核、蔬菜的茎叶、玉米面等。 膳食纤维的功效：延缓血糖升高、保持大便畅通并减少饥饿感。应增加每日膳食纤维的摄入，达到每日25～30克。
3、改善血液循环
部分药食同源的食物具有降血糖，改善血液循环的作用，如荞麦、桑叶、槐米、决明子、枸杞、菊花等，这些食物富含微量元素铬、芦丁、植物多糖、生物碱、γ-氨基丁酸等多种有效成分，能降血糖、血脂、血压，扩张血管，促进血液循环。但如果直接食用，并不能很好的发挥它们的功效。现代营养医学发现，将它们和益生菌进行发酵，提取出其中的有效成分制成发酵液，如荞麦桑叶发酵液，那么能最大化的发挥药效，经过提纯酶解后，吃20ML比吃几十斤的食物还管用。
4、多锻炼
长期中等强度的有氧运动（快走、慢跑、游泳等）是2型糖尿病患者的主要运动方式，抗阻运动（如举哑铃、拉弹簧拉力器、拉橡皮筋等）也被列入防治指南。运动时间宜放在餐后30分钟；运动持续时间和频率，宜每周以中等强度运动210分钟，或以较大强度运动120分钟，每周运动不少于3次。需要注意的是，应根据患者的身体状况制定、调整运动计划。
