1.糖尿病
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖胃特征的代谢性疾病。典型病症可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现。
早期症状：吃饱就困、苹果身材（腰部肥胖）、手足麻木、三多一少（食量增加，体重下降，多饮，多尿）
2.血糖与胰岛素
血糖的高低直接影响糖尿病患者的病情。而胰岛素是为了稳定血糖而研究的一种药物。血糖是存在于血液中的游离葡萄糖。
3.糖尿病患者不能尽量多地使用胰岛素
胰岛素虽然可以降低血糖，但是胰岛素会对糖尿病患者造成一定的伤害。胰岛素打太多年，后期血糖却也降不下去，是因为机体形成了耐药性。
4.糖尿病的种类和危害
糖尿病分为：I型糖尿病（胰岛素依赖型）、II型糖尿病（非胰岛素依赖型）、妊娠糖尿病、继发性糖尿病（指已有明确病因的一类糖尿病）
糖尿病的危害：会诱发心血管并发症；可能引起糖尿肾病；糖尿病对周围血管有危害，主要以下肢动脉粥样硬化为主。
5.肥胖与血糖的关系
血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖，来源于我们吃进去的碳水化合物。正常情况下，人体的血样能维持在一定平衡状态。
一个人血糖值越稳定，体重也越稳定。
6.低升糖指数饮食对糖尿病患者的价值和意义
升糖指数是指事物中的碳水化合物令身体血糖上升的幅度，指数越高，血糖上升幅度越大。长期吸收高升糖指数的饮食，患糖尿病的风险就越高。
7.肥胖与大脑发育
“肥胖脑”影响宝宝大脑发育。身体的脂肪每增重一公斤，智力就会相应下降。
8.脑细胞的成熟与衰亡
与正常体重的时候相比，肥胖者大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。
9.节食是最傻的减肥方法
节食导致营养不良：因为肥胖是热量过剩营养不良，所以节食减肥营养摄入不多，越减越肥。因此，减肥要补充营养而非减营养。
节食导致肌肉流失：减重不等于减脂。当摄入能量不足时，最先被分解的是肌肉中的蛋白质、由于肌肉比率降低，基础代谢率下降，之后只要恢复到正常进食，就很容易快速反弹发胖。
10.脂肪的分解不是物理变化
脂肪代谢是经过一系列的化学反应最后变成二氧化碳+水+ATP，二氧化碳通过肺排出，水通过肾脏排出，ATP供给细胞利用。
