这部短篇讲述了在计划经济时代，母亲为了买猪头和肉铺售货员张云兰产生矛盾及两人最终冰释前嫌的故事。
读完这个短篇，一个勤劳、能干、有个性的母亲形象浮现在我眼前，最打动我的是母亲的隐忍，因此我的读后感就围绕这个点展开。
故事开篇就写母亲凌晨去肉铺排队，可是她买不到猪头肉。跟随着作者的文字描述，母亲着急买猪头肉的样子跃然纸上“她点着食指，数得很清楚”运来八只猪头到了柜台只剩四只小号的，“母亲踮着脚向张云兰脚下看”还把她的疑惑说出来了，看着张云兰的反应，“母亲断定那是一只大猪头”，从排在母亲前面的绍兴奶奶开始猪头就售空了，奶奶割了点冷冻肉走了。
母亲却不肯走，她要据理力争，和张云兰吵了起来，坚持要张云兰把藏的猪头肉拿出来，甚至还要去柜台里搜寻证据。可令母亲不解的是，肉铺里的大多数人站到了张云兰那边，觉得她太过分了。这时“母亲乱了方寸”，说出了打击面太广的话。就在场面差点失控的时候，见喜的母亲几句话“竟然让她冷静下来了”，什么话让之前咄咄逼人的母亲冷静了呢？其实也很简单，每个人都有软肋，而母亲的软肋就是五个孩子——五个正在长身体的孩子，他们要吃肉，得罪了张云兰就意味着没肉可吃了，这是母亲的痛处，为了孩子们，母亲选择了隐忍，黯然地走出肉铺。
张云兰记仇，吵架一时爽，吵后怎么办？孩子们要吃肉，吃肉还是得找张云兰，母亲无奈地走起了曲线救国的路线。母亲擅长缝纫，经常帮邻居小兵的母亲缝这缝那。小兵的父母亲都在商业战线，管着紧俏的凭票供应的东西。为了回报母亲的帮助，小兵的母亲经常赠送各种票，这一来二去邻里关系还不错。
这天夜里，母亲带着一只假领子去了小兵家，请求小兵的母亲给张云兰打招呼，表示吵架的事都是她的错，千万别和她计较。小兵的母亲十分赞同母亲的意见，为了孩子们的肚子，必须和张云兰搞好关系。她给母亲支了一招：张云兰有四个孩子，给她做几条裤子送过去，保证有好处。母亲犹豫片刻答应了，并表示以后张云兰儿女的衣服都由她来做。
小兵的母亲第二天就带来一捆布，同时捎来了张云兰的口信：以前的事既往不咎，以后想吃什么不用排队，直接去拿！接下来的一周母亲忙着为张云兰的儿女做裤子，家里的缝纫机不停地转，母亲把几条裤子做好了以后拿到小兵家，还没歇到片刻，又开始为自己的孩子做衣服。
接下来的情节来了个大反转，张云兰从肉铺调到卤菜店去了，母亲哭笑不得，我们对春节所有美好的幻想都化成了泡影。母亲宣布这个春节就吃白菜、萝卜，谁想吃好的四点起来去排队。
就在我们准备过一个艰苦朴素的春节时，除夕前夜下起了大雪，我和三哥早早起来想去院子里玩雪。拉开门闩时觉得外面有东西撞门，打开一看，一个女人提着两只大猪头站在我们家门前。不用说，这是张云兰，她给我们送来了全家人期盼已久的猪头，外加两双温暖而时髦的尼龙袜，多么惊喜的新年礼物！
《白雪猪头》，这名字取得很应景，大学纷飞的除夕前夜，张云兰冒着风雪送来两支大猪头。她送来的不仅仅是两支猪头，她同时兑现了她当初的承诺，她也给我们送来了一个丰衣足食的春节。张云兰作为一个母亲，和作者的母亲一样，为了孩子的需求选择了隐忍，她们不愧是优秀母亲的代表！
