今天,我来教大家做一道菜,名字叫“爆炒双花。”
需要的东西有:西兰花,菜花,肉。
首先,把西兰花和菜花泡在冷水里,约三分钟。然后,在热水里也泡三分钟。做这一步,是为了让西兰花和菜花变得更脆一些。
然后,就可以开始炒了。先放一点花生油,再放几粒花椒,让它有味道。接着,可以放入西兰花,肉和菜花了。
终于可以开始炒菜了,我本以为是很容易的,但没想到,还是存在着很多危险的,比如:油会溅到自己的身上。我没有放弃,接着翻炒,在炒的过程中,一定不能忘了加酱油,辣椒和盐。
好了,就这样,一道完美的爆炒双花就完成了,看着真是色香味俱全啊!尝一尝,真的是人间美味呀!