因为新型冠状病毒，所以我只能待在家里，我准备学一项技能，准备学做蛋炒饭。妈妈告诉我怎么做，我认认真真地听了一遍。
来到厨房，立马拿出鸡蛋，一”碰“，轻轻一掰，清清的蛋白和金灿灿的蛋黄一溜烟地就滚入碗里了。我拿来筷子，轻轻把蛋搅拌均匀，小心翼翼地搅着搅着。忽然，我发现分不开蛋白和蛋清了，这时妈妈告诉我这是搅好了的现象，然后，我把西红柿切成一块块，排成一排，像剥开的桔子。我拿来锅，点着火把油放了下去，待油烧热，就把鸡蛋放了下去，“嗤”的一声，锅里冒起了一层白色的油烟，待油烟散去，我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花像刚开出来的向日葵那么美丽。我怕这朵向日葵烧黑，赶紧用铲子上下翻动。稍等，我把饭和西红柿也放了下去，挥舞了一会儿锅铲，一顿美味的饭做好了。我把饭盛出来，吃了一口，感叹到太好吃了，这真是让人意犹味尽！
这次，我不仅尝到了蛋炒饭的味道，还尝到了成功的滋味。
大茆
2020.4
